Este próximo sábado 30, en el local Santa Bernardina de la Sociedad Rural de Durazno, con Valdez y Cía. y Scotiabank, se llevará a cabo la venta de los toros que fueron evaluados por la Sociedad de Criadores de Brangus. Previo a los negocios, se llevará a cabo un jurado de conformación para armar el orden de ventas, integrado por tres expertos, dos locales y uno argentino.
“Estamos muy satisfechos de cómo ha venido realizándose esta primera evaluación, de la que han participado 27 toritos provenientes de 18 cabañas. Esos números, tanto el de los animales como el de las cabañas, demuestra cómo ha venido creciendo la raza en el país, algo que también se pudo apreciar en la reciente Expo Prado, donde fuimos la tercera raza en presencia en razas bovinas de carne”, dijo el presidente de la gremial de criadores, Dr. Fernando Rovira, en Agronegocios Sarandí.
Los toros estuvieron desde marzo en el predio de la firma Urugen, que dirige el Dr. Ignacio Beriau, siendo alimentados sólo a pasto, sin suplementación alguna, y siendo evaluados en aspectos que son fundamentales, tales como ganancia diaria, área de ojo de bife, y circunferencia escrotal.
“Es decir, parámetros productivos y reproductivos”, dijo Rovira. Los toros fueron evaluados y nivelados el primer mes, y los restantes seis fueron de la prueba en sí misma, con datos que fueron recabados por los técnicos de la Sociedad, mientras que el Dr. Beriau estuvo a cargo de la faz sanitaria.
“Eso para nosotros es muy importante, porque todos los toros se entregarán inmunizados y con tres raspajes negativos”, señaló el presidente de la gremial.
La actividad comenzará a la hora 14, siendo jurados el argentino Mauricio Groppo –reconocido técnico de razas carniceras, habiendo sido el jurado Angus de Palermo 2016-, el criador uruguayo Juan Manuel Gamarra, y el Dr. Luis Castro, más conocido por su apodo de ”Luli”, destacado técnico de INAC y docente en Facultad de Veterinaria en la cátedra de Carnes por 30 años.
El remate está previsto que se inicie a la hora 17.30, sumándose a los toros un conjunto importante de 80 vientres seleccionados para conformar una oferta atractiva.
Rematará Valdez y Cía, financiando Scotiabank. Los compradores dispondrán de 12 cuotas o de seis meses libres. Y quienes adquieran un toro o cinco vientres dispondrán de 200 kms. de flete gratis por rutas nacionales.
El remate se transmitirá por valdezTV.com y por Campo TV.
Foto: toros que forman parte de la oferta del sábado 30