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Cifras de la declaración jurada de Dicose se procesarán “en tiempo récord”
El director del SNIG, Ing. Agr. Gabriel Osorio, estimó que probablemente los datos del stock ganadero uruguayo en 2020 se conozcan antes de que...
Ganados de corral ganan protagonismo en la faena
Para la escasa oferta de animales gordos de pasturas se alargan las entradas y los valores se corrigen levemente a la baja, según analizó...
Camino Mujer: extienden hasta el 28 de agosto plazo para presentar proyectos
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca decidió extender hasta el viernes 28 de agosto el plazo para la presentación de proyectos a la...
Remates
Entrevistas
El cambio de vida de Martín Secco
Pasó de ser el CEO de una de las mayores empresas cárnicas del mundo, a dedicarse a la producción ganadera en Achar, Tacuarembó
“Fue un...
Quintans: “Nuestra preocupación ha sido aumentar la eficiencia de los sistemas criadores”
La investigadora de INIA repasó su trayectoria y la evolución del sector criador, además de la adopción tecnológica y otros factores que influyen en...
Informes Especiales
La carne tras la pandemia: nuevos consumidores y panorama mundial
Aunque aún no se sabe cuándo comenzará la post pandemia, el perfil de los consumidores habrá cambiado notablemente. Tampoco el escenario internacional será el...
Internacionales
La empresa de origen brasileño Minerva S.A. adquirió una planta de faena animal y deshuese de carne en Colombia, que tiene una capacidad diaria de producción de 700 cabezas vacunas, bovinos, según informó la propia empresa. Se trata del...
La Gente
