Si bien el área declarada en Emergencia Agropecuaria abarca a 3 millones de hectáreas, “eso no quiere decir que no haya otras zonas afectadas”, dijo el ministro Uriarte.
El área declarada en Emergencia Agropecuaria por la sequía en Uruguay, abarca 3 millones de hectáreas, pero “eso no quiere decir que no haya otras zonas afectadas. Estimamos que son 6 millones de hectáreas las que tendrán afectado su nivel de producción”, dijo el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Carlos María Uriarte, en entrevista con el Informativo Sarandí, este viernes.
Agregó que “para determinar la afectación, en algún momento de los últimos 120 días el pasto murió y los animales no tuvieron con qué alimentarse”, situación que afecta fundamentalmente a la lechería.
Señaló que “son cerca de 6 millones de hectáreas que en los mapas que se publican aparecen en color amarillo”.
“El problema es que si a la vaca uno no le da la comida que precisa, deja de producir leche. Lo preocupantes es que ya se comieron gran parte de las reservas del invierno. Por eso, el coletazo de la seca se extenderá al invierno.
Pero Uriarte aclaró que “esto no quiere decir que los animales se queden sin comida por seis meses, porque se está trabajando fuerte para plantar nuevas pasturas, que dentro de 90 días estarán dando comida. Y estas lluvias, aunque escasas, son muy buenas para la implantación de esas pasturas de invierno”.
El ministro sostuvo que la seca es un fenómeno que pega fuerte en el ánimo del productor y afecta mucho su motivación. “Es un sentido de impotencia difícil de explicar”, agregó.
También señaló que la falta de lluvias está generando problemas en el abastecimiento de hortalizas, sobre todo de hoja, que son las que tienen mayor impacto en el corto plazo.
“El campo está a toda máquina, tratando de sobrellevar la sequía, ajustando las cargas, cosechando, dejando espacios. Hoy se está jugando el invierno y la primavera”
Por otra parte, también se refirió a los árboles que abortan frutas, que son pérdidas muy importantes, porque tendrán que esperar un año para recuperarse.
De todos modos, el ministro señaló que los problemas por la sequía están en el sur del país, y que hay zonas como el litoral oeste y litoral norte donde llovió bien, y es donde se encuentra gran parte del área agrícola de Uruguay.
Uriarte enfatizó que “el campo está a toda máquina, tratando de sobrellevar la sequía, ajustando las cargas, cosechando, dejando espacios. Hoy se está jugando el invierno y la primavera”.
“Tenemos que aprovechar al máximo estos momentos porque cuando comiencen las heladas, a fines de abril o principio de mayo, será tarde para plantar pasturas y el margen de maniobra para mejorar la alimentación de sus animales es menor”, concluyó sobre este tema.
