Está próxima la apertura del mercado chino para la exportación de carne aviar; se estimó que el promedio de preñez ovina es de 90,5%, con 21% de preñeces múltiples; la economista Natalia Barboza fue designada gerente general de Inale; hoy se presenta la exposición Rural del Prado 2026.
Está próxima la apertura del mercado chino para la exportación de carne aviar; se estimó que el promedio de preñez ovina es de 90,5%, con 21% de preñeces múltiples; la economista Natalia Barboza fue designada gerente general de Inale; hoy se presenta la exposición Rural del Prado 2026.
Estas fueron las noticias que destacó Javier Pastoriza, este lunes 17 de agosto, en el Informativo Sarandí:
Está próxima la apertura del mercado chino para la exportación de carne aviar
El viernes pasado, integrantes de tres ministerios visitaron la planta de Granja Tres Arroyos, empresa de origen argentino, que es una de las principales procesadoras de carne aviar en Uruguay.
Concurrieron el subsecretario de Ganadería, Matías Carámbula; la ministra de Industria, Fernanda Cardona; y el ministro de Trabajo, Juan Castillo. También participó el encargado de negocios de la embajada de China.
Conocieron la planta, que está habilitada para exportar productos avícolas. Uruguay ha tenido avances en este aspecto, signados por el presidente Yamandú Orsi en su visita a China, y se espera que en el correr de las próximas semanas pueda habilitarse el mercado chino para la exportación de productos avícolas de Uruguay.
Ese mercado se considera especialmente importante para las garras, producto muy valorado en China, que en Uruguay no tiene mayor valor.
La carne aviar es la segunda más consumida en Uruguay, con un promedio de 26 kilos por habitante al año y en crecimiento.
Granja Tres Arroyos emplea a más de 220 trabajadores, genera más de 380 empleos, considerando el trabajo indirecto. Y se trata de una planta modelo en Uruguay.
Se estimó que el promedio de preñez ovina es de 90,5%, con 21% de preñeces múltiples
En la jornada titulada “Es posible aprovechar los buenos precios con más corderos, más pesados” —organizada por el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), la Sociedad Agropecuaria de Lavalleja, el Instituto Nacional de Carnes (INAC) y el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA)— se analizaron los resultados de 145.000 ecografías presentadas.
Se proyectó 90,5% de preñez, 21% de preñeces múltiples, y un potencial de destete de 110 corderos en cada 100 ovejas servida. Esto es algo que busca el rubro para detener la baja del stock que ha ocurrido en los últimos años.
La economista Natalia Barboza fue designada gerente general de Inale
El Instituto Nacional de la Leche (Inale) designó a la economista Natalia Barboza como su nueva gerente general, cargo que asumirá el 1° de setiembre. El cargo estaba vacante desde abril de 2025, por motivos presupuestales.
Barboza proviene de la Oficina de Programación y Política Agropecuaria (Opypa), del Ministerio de Ganadería.
Hoy se presenta la exposición Rural del Prado 2026
Hoy, desde la hora 18.30, la Asociación Rural del Uruguay (ARU) realizará el lanzamiento de la exposición Rural del Prado, que se realizará desde el viernes 11 al domingo 20 de setiembre.
