Bajó el precio de la carne; INAC firmó acuerdos con el Instituto Pasteur, INIA y CNFR; Lula designó a su ministro de Agricultura, entre otros temas que informó Javier Pastoriza esta mañana en el Informativo Sarandí.
Este martes el Instituto Nacional de Carnes (INAC) firmó dos convenios, con el Instituto Pasteur y con el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA). La idea es la introducción de tecnología de precisión para mantener controlados algunos parásitos que afectan el bienestar y salud del ganado.
Se trata del programa de combate a la mosca de la bichera y el desarrollo de una herramienta biotecnológica para el control de la garrapata. Son trabajos que se pueden hacer con edición génica.
Otro acuerdo fue firmado por INAC con la Comisión Nacional de Fomento Rural (CNFR). Tiene que ver con acciones para mejorar la experiencia de productores familiares en las prácticas de cría. Es la primera vez que INAC firma un convenio con una entidad de productores.
Además de la CNFR y de la junta de INAC, el acuerdo fue habilitado por la Ley 18.899 de 2020, que le da a INAC competencias accesorias en materia de producción de animales, asesoramiento, orientación y promoción de ámbitos de discusión.
Baja el precio de la carne
Este miércoles varias empresas frigoríficas entregaron a las carnicerías y a los supermercados carne vacuna con hueso, con una rebaja del 5%, que significa unos $ 8 por kilo.
El ajuste responde a la baja del precio de los ganados gordos en las últimas semanas.
Nuevo ministro de Agricultura en Brasil
Se conoció en las últimas horas que Carlos Fávaro será el ministro de Agricultura de Luis Ignacio Lula Da Silva. Se trata de un actual senador por Mato Grosso, es un empresario que está vinculado a la producción de soja.
