Se registraron subas de precios de entre 3% y 8%, se destacó la demanda por los terneros en el remate de este martes 25.
Pantalla Uruguay presentó un mercado “muy firme” en su remate 287, realizado este martes 25 en el Parque Tecnológico del Latu, según destacó en Agronegocios Sarandí el Dr. Fernando José de la Peña, director del escritorio Fernando de la Peña Negocios Rurales, integrante del consorcio.
“Sabíamos que iba a ser un remate ágil, pero no dejan de sorprender algunos valores”, dijo el consignatario. Destacó que “hubo terneros de más de 200 kilos que se vendieron a más de U$S 3 (por kilo)”. Y consideró que esa categoría “es el propulsor de todas las demás”, ya que “la exportación en pie colabora mucho”.
También resaltó que las ventas “fueron prácticamente totales, todas las categorías muy demandadas, con subas de entre 3% y 8% respecto al remate anterior”.
De la Peña analizó que “el clima viene acompañando, las lluvias ayudaron mucho, hay previsiones de lluvias para toda esta semana, y el mercado del gordo también está muy firme”.
Además, confirmó que “hubo cero repercusión” en el mercado por el escándalo de los fondos ganaderos.
Ganado gordo
Sobre el mercado de haciendas a faena, De la Peña indicó que los frigoríficos “van absorbiendo toda la oferta”, al tiempo que valoró que “nunca hubo exceso” de ganado en el mercado y que las cargas “nunca demoraron más de 15 días, salvo cuando hubo paros”.
“La demanda sigue superando a la oferta también en el mercado del ganado gordo”, concluyó.
El próximo remate de Pantalla Uruguay se realizará los días 11 y 12 de marzo.
