INAC informó que en Uruguay existen 2.260 carnicerías habilitadas; Federación Rural solicitó el cese inmediato de la represa de Casupá hasta que finalicen los estudios ambientales; Senado votó que el 3 de setiembre se celebre el Día Nacional de la Agroecología; bajaron soja y maíz, subió el trigo en Chicago y la lana en Australia; Lote 21 remata hoy y mañana 7.500 vacunos y 1.300 ovinos; llegaron los primeros reproductores a la Exposición Rural de Palermo, que comienza este jueves.
INAC informó que en Uruguay existen 2.260 carnicerías habilitadas, 652 en Montevideo y 1.608 en el interior; Federación Rural solicitó el cese inmediato de las obras de la represa de Casupá hasta que finalicen los estudios ambientales y se hagan públicos; Senado votó que el 3 de setiembre se celebre el Día Nacional de la Agroecología; bajaron soja y maíz, subió el trigo en Chicago y la lana en Australia; Lote 21 remata hoy y mañana 7.500 vacunos y 1.300 ovinos; llegaron los primeros reproductores a la Exposición Rural de Palermo, que comienza este jueves.
Estos fueron los títulos que destacó Javier Pastoriza este miércoles 15 de julio en el Informativo Sarandí:
INAC informó que en Uruguay existen 2.260 carnicerías habilitadas, 652 en Montevideo y 1.608 en el interior
A propósito del Día del Carnicero, celebrado este martes 14, el Instituto Nacional de Carnes (INAC) publicó un video que refleja el servicio de los carniceros a partir de testimonios de clientes.
INAC informó que en Uruguay hay 2.260 carnicerías habilitadas, hay 652 en Montevideo y 1.608 en el interior.
En los últimos años el instituto estuvo realizando tareas de registro, habilitación y control, buscando fortalecer al sector. Se habilitaron líneas de crédito para mejoras de infraestructura y equipamientos, capacitaciones a operarios y apoyo desde el punto de vista legal.
Previo a este trabajo había muchos locales que no estaban en condiciones de comercializar productos cárnicos.

Federación Rural solicitó el cese inmediato de las obras de la represa de Casupá hasta que finalicen los estudios ambientales y se hagan públicos
La Federación Rural emitió un comunicado respaldando a las gremiales rurales de Cerro Chato, Reboledo, Florida y Lavalleja, que tienen productores afectados por el proyecto de la represa de Casupá.
La gremial plantea que hasta el momento no existen garantías técnicas, sociales y ambientales suficientes para avanzar con una obra de esta magnitud. Por eso, solicitaron el cese inmediato de toda acción que implique un avance del proyecto, hasta tanto finalicen los estudios ambientales correspondientes, se hagan públicos sus resultados y se brinden respuestas claras y concretas a los productores y familias afectadas.
Hoy el presidente de OSE, Pablo Ferreri, recibirá a algunas de estas gremiales de productores de la zona para hablar del tema.

Senado votó que el 3 de setiembre se celebre el Día Nacional de la Agroecología
Ayer en el Senado se votó la creación formal del Día Nacional de la Agroecología, que ya se venía celebrando el 3 de setiembre.

Mercados: bajaron soja y maíz, subió el trigo en Chicago y la lana en Australia
Este martes bajaron soja y maíz en Chicago, subió el trigo. Mientras que en el mercado lanero australiano el Indicador de Mercados del Este subió hoy a U$S 13,28 por kilo base limpia, por efectos cambiarios en la relación entre el dólar australiano y el estadounidense.

Lote 21 remata hoy y mañana 7.500 vacunos y 1.300 ovinos
Lote 21 remata hoy y mañana 7.500 vacunos y 1.300 ovinos en Via Disegno. Este miércoles rematan las categorías de invernada y el jueves las de cría.
Llegaron los primeros reproductores a la Exposición Rural de Palermo, que comienza este jueves
Este jueves comienza la Exposición Rural de Palermo, en Buenos Aires. Como es habitual hay atención sobre cuál es el primer reproductor en ingresar. Este año fue un carnero de la raza ovina Romney Marsh, llamado Tim Payne, en honor al jugador de fútbol neozelandés que se hico famoso a través de las redes sociales.
También ingresó una vaca con ternero, de la raza Limousin, que se llaman Tini Tini y De Paul.










