El Economista Jefe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Máximo Torero, visitó Uruguay para apoyar al país en la implementación de la iniciativa Mano de la Mano y aportar evidencia sobre los principales riesgos que enfrenta el sistema agroalimentario mundial.
Durante su visita, dialogó con organismos nacionales y multilaterales para analizar los próximos pasos de la iniciativa en Uruguay, así como avanzar en una hoja de ruta para el apoyo de la FAO. Además, brindó una conferencia magistral en la Universidad de la República (Udelar) sobre las implicaciones agroalimentarias globales del conflicto de 2026 en el Medio Oriente y los posibles efectos de El Niño.
MANO DE LA MANO
La iniciativa Mano de la Mano de la FAO busca acelerar la transformación agrícola y el desarrollo rural sostenible mediante información, capacidades técnicas, inversiones focalizadas y alianzas adaptadas a las prioridades de cada país.
Uruguay se adhirió a la iniciativa en el 2025 y desde entonces trabaja con la FAO en una hoja de ruta cuya finalidad es movilizar inversiones en áreas prioritarias definidas por el país
En ese contexto, Torero se reunió con el Ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, y con la Directora de la Oficina de Programación y Política Agropecuaria (Opypa) del Ministerio, Verónica Durán, encuentro donde se analizaron las oportunidades de Uruguay en acuicultura, bioinsumos y otras cadenas de valor.
En ese ámbito, se intercambió sobre sectores con potencial para integrar la iniciativa y los próximos pasos en la hoja de ruta.
El proceso apunta a contar en 2027 con notas de inversión que permitan presentar oportunidades concretas y movilizar recursos para transformar los sistemas agroalimentarios del país
Torero también mantuvo reuniones con el equipo del Banco de Desarrollo de América Latina y el Caribe (CAF), liderado por su Representante en Uruguay, Janet Rea, y con el equipo del Grupo Banco Mundial, liderado por su Representante Residente en Uruguay, Valeria Di Fiori. En ambos encuentros se dialogó sobre la iniciativa Mano de la Mano en Uruguay y las posibilidades de cooperación.
RIESGOS GLOBALES
En la Sala Maggiolo de la Universidad de la República (Udelar), Torero brindó la conferencia magistral “Implicaciones agroalimentarias globales del conflicto de 2026 en el Medio Oriente”, que contó con palabras de apertura del rector Héctor Cancela.
Durante su exposición, el Economista Jefe de la FAO analizó cómo el conflicto puede repercutir sobre los mercados agroalimentarios mediante el aumento de los precios de la energía y los fertilizantes, los mayores costos del transporte y las disrupciones logísticas, con efectos sobre la producción y los precios de los alimentos. También abordó el efecto que el fenómeno de El Niño puede traer en la región.
Torero brindó evidencia de cómo el comercio agroalimentario ha actuado como amortiguador frente a las últimas crisis, al facilitar el movimiento de alimentos desde regiones con excedentes hacia aquellas con déficits
Se planteó, además, la necesidad de fortalecer el monitoreo de los mercados, proteger a los hogares más vulnerables, desarrollar planes de contingencia e invertir en sistemas productivos más sostenibles y resilientes.
“El hambre ha bajado tres años consecutivos, pero estamos enfrentando crisis muy fuertes. El riesgo está aumentando cada día más, y la transmisión a los mercados locales es rápida y persistente. Debemos tener cuidado en cómo incrementar la capacidad de producción para poder evitar el impacto de estos shocks”, expresó Torero.
En conjunto, la visita permitió consolidar una agenda de trabajo para apoyar a Uruguay en la preparación de inversiones y en el fortalecimiento de la resiliencia de sus sistemas agroalimentarios.
LA INICIATIVA
Mano de la mano es una iniciativa de la FAO basada en datos objetivos, dirigida y controlada por los países para acelerar la transformación agrícola y el desarrollo rural sostenible. La Iniciativa tiene por objeto:
-incrementar la cantidad, la calidad, la diversidad y la accesibilidad de los alimentos nutritivos de los que se dispone en los mercados de alimentos situados en países donde las capacidades nacionales y el apoyo internacional son limitados, o en países que se enfrentan a crisis humanitarias;
-detectar oportunidades para aumentar los ingresos y reducir las vulnerabilidades de la población rural.
Para hacer frente a los desafíos en materia de puntualidad, granularidad, carencias de datos y automatización del análisis para obtener información de manera más veloz, el Laboratorio de datos respalda la labor de la Iniciativa mediante:
-la recopilación de datos sobre producción agrícola utilizando instrumentos de minería de textos en contextos en los que se dispone de pocos datos, normalmente en los países prioritarios de la Iniciativa y a nivel subnacional (distintos tipos de divisiones administrativas);
la utilización de un enfoque de macrodatos para producir mapas de la vulnerabilidad en países en crisis donde no se dispone de mapas actualizados de la pobreza.
A través del siguiente link, se puede acceder a la grabación de la conferencia magistral de Torero en la Universidad de la República.
https://www.youtube.com/live/okHgdoUzy2A
Fuente: FAO. Fotos: Hernán Barceló
