A partir del jueves 1º de junio, NH Foods de Japón se hace cargo del 100% de las acciones de la empresa frigorífica Breeders & Packers Uruguay (BPU), cuya adquisición fue dada a conocer públicamente el pasado 29 de abril.
Las nuevas autoridades de la empresa se presentaron en sociedad en un cóctel realizado el miércoles 31 en los salones del Hotel Santa Cristina, en Durazno, oportunidad en la cual expusieron las razones que llevaron al grupo japonés a realizar la inversión en Uruguay, con el objetivo de contribuir “a que la carne uruguaya sea tan potente como ya es en el fútbol”, tal como dijo el Director Ejecutivo de la empresa para la División Internacional, Hiroji Okoso durante su oratoria.
Okoso, que es miembro de la familia fundadora de la empresa, recordó que a su padre le gustaba comer bien, y que por eso en 1942 inició Nippon Ham para la elaboración de jamón y otros embutidos de alta calidad a partir de la producción de cerdos y vacunos, apuntando a un producto que se reconociera por sus componentes y sus buenas condiciones higiénicas.
A su vez Takeo Kudo, Oficial Ejecutivo de NH Foods en su División Internacional y Presidente de NH Foods de Australia, informó que la compañía desarrolla desde 1986 producción ganadera, explota uno de los feed lots más importantes de ese país y posee tres frigoríficos ubicados en Nueva Gales del Sur y Queensland.
“Trabajamos con normas de calidad e higiene que nos distinguen en el mundo. Realizamos fuertes inversiones en Australia para mejorar el negocio de la carne en ese país, y con la adquisición de una empresa exitosa como BPU en Uruguay queremos transitar por el mismo camino”, señaló.
Detalló que BPU se distingue en un país que dispone de una cadena armada verticalmente, de un sistema de trazabilidad reconocido internacionalmente, que apunta a mejorar aún más sus eficiencias y que cuenta con muy buenos estándares de calidad e higiene, “objetivos que lo alinean perfectamente con nuestras operaciones en Australia”.
“Vamos a estar muy orgullosos de poder operar esta planta que tiene tan altos estándares”, aseguró quien estará a cargo de la operación de NH Foods en Uruguay.
De la actividad, en la cual participaron unas 300 personas entre autoridades nacionales y locales, productores, consignatarios y operadores del negocio cárnico, también hicieron uso de la palabra la embajadora de Japón en Uruguay, Keiko Tanaka; el ministro interino de Ganadería, Agricultura y Pesca, Enzo Benech, y el gerente general de BPU, Daniel de Mattos.
Terrence Johnson, fundador de BPU, estuvo ausente por enfermedad, pero envió un emotivo mensaje para la oportunidad, que fue leído por de Mattos.
