Desde este 1 de junio, Uruguay inició el envío de carne sin arancel a Europa, gracias al acuerdo del Mercosur con la UE, a la vez que también lanzó una campaña publicitaria en los dos principales mercados del Viejo Continente que tiene el alimento uruguayo.
El presidente del Instituto Nacional de la Carne, Cr. Gastón Scayola, celebró los primeros 150 años de la partida del buque Le Frigorifique, el primero con carne congelada saliendo desde el Río de la Plata –y que dio lugar a la conmemoración de la fecha 29 de mayo-, con una suerte de estado de situación del principal rubro exportable del país.
“Estamos en un momento único. Tras 25 años de espera, se concretó el acuerdo comercial y ya están saliendo las primeras partidas sin tener que pagar arancel, dentro de la cuota de 99 mil toneladas anuales que tiene el Mercosur”, dijo Scayola, quien había adelantado que en los días previos –desde el 1 de mayo- también había caído el arancel para los últimos envíos de la Cuota Hilton correspondientes al año agrícola.
“Estamos en un momento único. Tras 25 años de espera, se concretó el acuerdo comercial y ya están saliendo las primeras partidas sin tener que pagar arancel”, dijo Scayola
Consultado sobre el reparto interno de las 99.000 toneladas entre los socios del Mercosur -donde Uruguay compite frente a países como Brasil y Argentina-, el titular del INAC transmitió tranquilidad, en el entendido de que se llegará a un acuerdo.
Scayola aseguró que las negociaciones diplomáticas están «en buenas manos», bajo la órbita de los ministerios de Economía y Relaciones Exteriores.
Para capitalizar esta apertura y disipar cualquier «temor» en el consumidor europeo frente a la oferta del Mercosur, el INAC lanzó también con el comienzo del presente mes una campaña publicitaria enfocada en las credenciales sanitarias y ambientales de Uruguay.
Lo que ya se está difundiendo en diferentes ciudades neerlandesas y alemanas, es que la carne uruguaya cuenta con trazabilidad individual y obligatoria del 100 % de su producción, con certificación de estar libre de deforestación, y también se resalta la prohibición del uso de hormonas promotoras de crecimiento desde el año 1962, tal como explicó a su vez la Gerente de Marketing del instituto, Josefina Valenti.
la carne uruguaya cuenta con trazabilidad individual y obligatoria del 100 % de su producción, y con certificación de estar libre de deforestación
«Sin dudas, es el producto que Europa busca», subrayó Scayola, quien también estableció que “tenemos también otros motivos para festejar».
En ese sentido, comentó que el escenario arancelario favorable también se extiende a otros mercados estratégicos para el país, “como la inminente eliminación de impuestos de importación en Estados Unidos y la obtención de una cuota de 324.000 toneladas por parte de China”.
Por todos esos motivos, el presidente de INAC lanzó un llamado a los productores para incrementar la producción de ganado.
«Si Uruguay produjera un 30 % más, estaría todo vendido», dijo Scayola, advirtiendo que este salto productivo permitiría inyectar mayores divisas al país, consolidar a la industria local y reducir los costos asociados a la capacidad productiva ociosa que tienen las factorías.
