El remate 253 se realizará los días 7 y 8 de setiembre, desde la hora 9; la oferta se complementa con 455 ovinos.
En esta primera venta del mes de setiembre, la edición 253, que tendrá lugar los días miércoles 7 y jueves 8 del presente mes, Plaza Rural presentará una oferta de 11.436 vacunos y 455 ovinos.
En esta oportunidad los negocios se desarrollarán en dos jornadas, como es habitual desde los salones del Hotel Cottage, en Carrasco, y se podrá seguir a través de TV Cable, Direct TV, Internet, dispositivos móviles y streaming de audio. Los interesados podrán operar a través de la central 0800 8122 o de los móviles de los diferentes escritorios.
El catálogo impreso está a disposición de los interesados en las sedes de los escritorios, y en formato digital en la página web www.plazarural.com.uy -muy próxima a presentarse renovada y con mayores prestaciones-, donde se podrán apreciar en detalle los lotes y la información del inspector, así como también se podrán realizar allí las preofertas.
El mercado está buscando estabilidad
Plaza Rural llega a este nuevo remate en un escenario donde el precio del ganado gordo ha venido ajustando a la baja, más allá de que no hay mayor oferta, pero con una demanda mucho más firme para las categorías de reposición, donde parece haber más compradores que oferta a su disposición.
“El mercado del gordo ajustó unos centavos a la baja, siendo notorio el interés que tiene la industria en bajar los precios. La oferta viene justa porque todavía no aparecen los animales gordos de campo, y lo que entra a planta, son animales que llegan desde los corrales”,, dijo Juan José Rodríguez, director de Romualdo y Cía.
Agregó que “el mercado está buscando una estabilidad. Estuvimos mucho tiempo arriba de U$S 5, más de lo que se esperaba, y ahora hay una intención de quedar por debajo. Está claro que los mercados siguen demandando la carne uruguaya, pero hay más competencia porque hay oferta más barata en Brasil, fundamentalmente”.
Para Francisco Cánepa, director del escritorio Ruben F. Cánepa, “estamos en momentos de un reacomodamiento de precios en el mercado del ganado gordo, con bajas propuestas por la industria que son difíciles de asimilar. De cualquier forma, seguimos con buenos valores y los frigoríficos están con entradas a 10 o 12 días, sin mayor premura”.
Aseguró que “la primavera ya está picando, y hay lugares, como nos pasa en el norte, donde las praderas y verdeos están explotando, y el productor no tiene mucha premura para vender. Llovió bien, aún hay lugares encharcados por el exceso de agua. Seguramente avanzado setiembre y al comienzo de octubre va a estar más oferta”.
La reposición se mueve por otro carril
Para Cánepa, la reposición “está haciendo su propio camino, hasta con cierta independencia de lo gordo. Durante el primer semestre, salió mucho ganado del norte, y ahora, en la medida que aparece la comida, hay necesidad de bocas para comerla”.
“El productor tiene confianza en el negocio, es optimista hacia el futuro y considera que los valores serán nuevamente interesantes en la medida que la demanda mundial se mantenga”, aventuró.
También Juan José Rodríguez consideró que lo que acontece con la reposición “va por otro carril. La oferta sigue siendo reducida para la demanda que hay”, explicó.
También dijo que más allá de los negocios cortos, “que siempre son atractivos para el comprador, éste está expectante para ver de qué consta la oferta para saber qué tipo de negocio se le presenta”.
“Considero que la cría va a seguir siendo pretendida, porque hay una apuesta fuerte del productor y, en la medida que se sale del invierno y crecen las pasturas, todo se vuelve interesante para el negocio”, dijo.
“Los corrales también están mostrando mucho interés. ya no solo en los novillos jóvenes sino también en los vientres solteros, una categoría con buena demanda”, explicó.
Una experiencia muy positiva
El cambio de agenda que está proponiendo Plaza Rural, con remates más frecuentes, “nos está generando una dinámica que no teníamos, porque estamos certificando y filmando, rematando y entregando con otra dinámica. No terminamos un remate que ya tenemos encima el otro”, explicó Juan José Rodríguez.
Mientras “vemos lo que está pasando y nos acostumbramos a que los zapallos se van acomodando en el carro, vemos que los clientes están tomando esta experiencia con muy buenos ojos. Porque quienes venden logran valores que no obtienen en los negocios particulares, y quienes compran tienen una oferta quincenal que cubre sus expectativas”.
A propósito, señaló que “ahora tenemos una muy buena oferta cerrando el invierno, y en los primeros días de la primavera vamos con otra seguramente de mayor volumen”.
Para Francisco Cánepa “la experiencia que viene realizando Plaza Rural, cuya evaluación se hará a fin de año, está siendo muy positiva, en la medida que se le brindan mayores opciones a los clientes, tanto a los que venden como a los que compran. Estamos apreciando que en la medida que el clima acompaña, hay pasto, hay gente que prefiere vender y hay gente que necesita ganado. No hay nada más inflacionario, dicen, que el pasto. Y la comida hay que comerla”.
“Realizar más remates supone mayores costos, por cierto, pero estamos convencidos de que de esta forma damos mejor servicio, porque se tienen más alternativas de venta y de compra, con todas las ventajas que supone hacer negocios en Plaza Rural”, aseveró.
Los clientes avalan las herramientas
En ese sentido, Cánepa se refirió a todas las herramientas que el consorcio “ha generado y que le da a todo productor ventajas importantes. Porque el que vende tiene prácticamente la certeza de que logra precios por su ganado que no siempre obtiene en los negocios particulares. Y el que compra tiene opciones financieras y certezas como el seguro, que son muy importantes para defender la inversión”.
Para Juan José Rodríguez, “hay un muy buen funcionamiento de todas las herramientas que ofrece Plaza Rural, porque los productores ya las hicieron suyas”.
En ese sentido, indicó que “hay una comprensión importante de lo que significan los seguros, la importancia que tienen los fideicomisos, ni qué decir de la preoferta o de los créditos extras que se consiguen a través del Banco de la República”.
Lo cierto es que Plaza Rural “siempre está trabajando en nuestras propuestas. Hay mucha inquietud y capacidad de innovación y eso se demuestra permanentemente”.
