El remate 330 se realizará este jueves y viernes, con Plaza Braford y 821 lanares. José de Freitas destacó la valorización de los vientres y señaló que los actuales precios permiten obtener mejores ingresos por los terneros pesados.
Plaza Rural realizará este jueves 5 y viernes 6 de noviembre su remate 330, con una oferta de 14.749 vacunos y 821 lanares, que incluye Plaza Braford. La actividad se desarrollará desde las 9 horas de ambas jornadas en el Hotel Cottage, con transmisión por televisión e internet y financiación del Banco República.
La venta llega en un escenario de firmeza para la reposición y de recuperación de la actividad industrial. En entrevista con Agronegocios Sarandí, José de Freitas, director de JdF Gestión Ganadera, firma integrante de Plaza Rural, señaló que el mercado “se ha reafirmado”, luego de algunas semanas con faenas bajas.
En la reposición, destacó que la continuidad de los valores permite a los compradores evaluar los negocios con mayor previsibilidad. “Venimos de varias semanas con una firmeza donde ya la gente que va a operar sabe los valores de las distintas categorías. Creo que eso da tranquilidad”, afirmó.
Según explicó, la posibilidad de conocer los lotes antes del remate permite comparar calidad, ubicación y características de los ganados, y hacer los números para programar las compras.
Orden de ventas
La primera jornada comenzará con 3.380 terneros y continuará con 1.094 terneros y terneras, categorías mixtas y machos enteros de más de un año, novillos y ganados Holando. Entre los conjuntos de mayor volumen figuran los 1.645 novillos de uno a dos años. También se ofrecerán 912 vacas de invernada y 1.428 piezas de cría, categoría que cerrará la actividad del jueves.
El viernes abrirán las ventas de lanares, con 235 corderos y corderas, 136 borregos de dos dientes y 450 ovejas de cría. Luego se rematarán 2.382 terneras, 1.967 vaquillonas de uno a dos años, 324 vaquillonas mayores de dos años, 787 vientres preñados y 193 vientres entorados.
De Freitas destacó que el volumen ofrece mayores posibilidades de elección y subrayó la presencia de buenos ganados tanto para invernada como para cría.
Una mayor valorización de los vientres
Más allá de esta oferta, el consignatario observó un cambio en el interés de los productores por la cría, que se refleja en la demanda por terneras, vaquillonas y vientres preñados, así como en la reciente zafra de reproductores.
“Hoy hace ya un tiempo tenemos un dinamismo y una firmeza” en el mercado, sostuvo. A su entender, ese comportamiento tiene respaldo en el desarrollo de la cadena cárnica uruguaya, la colocación de carne en los mercados internacionales y la mejora de la calidad del producto.
“La cría es un buen negocio y el productor lo está viendo”
Ese escenario, explicó, lleva a productores que no criaban a incorporar la actividad, mientras otros buscan ampliar sus rodeos y mejorar su genética. “La cría es un buen negocio y el productor lo está viendo”, afirmó.
También señaló que la inversión en calidad encuentra una respuesta comercial. “La calidad y la genética están devolviendo esa inversión que uno hace”, expresó.
“Hoy quien pueda meterle kilos a los ganados realmente los termina vendiendo bien”
Otro cambio que destacó es la posibilidad de agregar kilos a los terneros sin enfrentar las fuertes penalizaciones que, en otros momentos, recibían los animales más pesados. Según indicó, actualmente un ternero pesado puede alcanzar entre U$S 900 y U$S 1.000 por cabeza.
Si bien el precio por kilo disminuye a medida que aumenta el peso, consideró que hoy esa relación tiene “más lógica” y permite obtener un ingreso importante por animal. Recordó que, años atrás, la diferencia era tan grande que en ocasiones no resultaba conveniente agregar kilos.
“Hoy quien pueda meterle kilos a los ganados realmente los termina vendiendo bien”, resumió.
Angus colorados y condiciones de compra
Dentro de la oferta de JdF Gestión Ganadera, De Freitas destacó terneros pesados y novillos, además de un conjunto de terneras y vaquillonas Angus coloradas de Santa Casilda, de Juan José Garino, que se venderá el viernes.
Explicó que se trata de una venta por exceso de producción de vientres, de un establecimiento que trabaja desde hace muchos años con inseminación. Consideró que es una oportunidad para quienes buscan incorporar hembras de esa genética para formar o ampliar sus rodeos.
“La calidad y la genética están devolviendo esa inversión que uno hace”
Los compradores de todas las categorías de vacunos dispondrán de 180 días libres de intereses, con crédito aprobado por el Banco República. De Freitas destacó especialmente la utilidad de ese plazo para los ganados de cría, por tratarse de negocios de ciclos más largos.
Los vendedores cobrarán al contado, sin descuentos financieros. Además, el Banco República dispone de alternativas de financiación de hasta cuatro años, según la categoría adquirida y las condiciones del crédito.
Los lotes y el catálogo están disponibles en www.plazarural.com.uy, donde también se pueden realizar preofertas para acceder a descuentos en la compra. El primer lote de las categorías de terneros y terneras tendrá el beneficio de Flete Gratis Plaza Rural. La subasta podrá seguirse por Campo TV, el sitio del consorcio y sus canales digitales.
