Este jueves Plaza Rural colocó 94% de las categorías de invernada.
“Es increíble cómo varía el mercado en tan poco tiempo”, destacó el Ing. Agr. Fernando Indarte, director de Indarte & Cía, al finalizar la primera jornada del remate de Plaza Rural, este jueves.
El consignatario subrayó que “volvimos a la normalidad, porque Plaza Rural nos tiene acostumbrados a estos porcentajes de ventas tan altos”, en referencia a la colocación del 94% de la oferta.
Sobre la tónica del mercado, expresó que “fue un remate totalmente diferente” al anterior, “con mucha gente operando, muchos piques, de distintas personas. Fue como nos gusta. Trabajamos más cómodos, y se armó el mercado nuevamente”.
Agregó que los precios promedios “estuvieron con una flecha para arriba, de más o menos 3% en las distintas categorías, aunque la vaca de invernada quedó prácticamente igual. No sé si es tendencia, porque no le doy tanta importancia a eso como al 94% de ventas. Eso fue importante, lo distinto respecto a los dos remates anteriores”.
Los principales factores que permitieron ese cambio, según Indarte, fueron las lluvias y la recuperación de precios en el mercado del gordo, en ese orden.
Describió que la zona del litoral, donde tiene mayor influencia su escritorio, “estaba empezando a quedar complicada. No sé si había seca, pero sí un déficit hídrico importante”.
A propósito, señaló que “de Paysandú hacia el norte llovieron más de 70 milímetros, está todo verde, impecable, y el sur está un poco más seco. La zona centro está muy seca, así como el este”.
Señaló que “lo que más influye (en la demanda) es el pasto, las lluvias. La recuperación de precios del gordo siempre tironea, sobre todo en las categorías más desarrolladas, pero además anima para al resto”.
Hubo 120 días de plazo
Para este remate, Plaza Rural ofreció un plazo de 120 días para el pago. “Siempre tenemos la inquietud que, cuando más nos precisan, cuando las cosas están más difíciles, buscar herramientas para contribuir a que la comercialización sea más fluida”, dijo Indarte.
Y agregó que “así fue que decidimos, para este remate exclusivamente, brindar 120 días de plazo. La mayoría de los vendedores lo aceptaron, y los compradores se vieron beneficiados, para acomodarse. Hay que estar atentos para hacer algún cambio, cuando lo necesita el mercado, para favorecerlo”.
Compras de lotes grandes
En esa instancia también se observó la colocación de lotes muy grandes, de más de 400 cabezas, de un solo martillazo. Algunos de estos lotes se ofrecieron en el marco de una liquidación de la Caja Notarial, negocios a cargo del escritorio Romualdo Rodríguez.
“Hubo varios de esos casos”, confirmó Indarte, quien sostuvo que “reponiendo a estos valores es muy difícil que los invernadores grandes después tengan problemas en la ecuación”.
