El efecto lluvia se hizo sentir en la primera de dos jornadas de venta del consorcio, desarrollado desde el Centro Tecnológico del LATU, colocándose 6.328 vacunos de invernada a un ritmo más ágil que en ventas anteriores.
Para definir lo acontecido en la primera parte del remate 258 del consorcio, Alejandro Dutra, director de Esc. Dutra, utilizó una frase que le atribuyó a Julio Néstor Alori: “el mercado es un estado de ánimo”, al hablar del remate en Agronegocios Sarandí.
“De verdad que fue un remate lindo, con mucha gente queriendo comprar para reponer, con piques desde todo el país”, señaló, “buscando animales de todas las categorías”.
Tal como había adelantado en lo previo al remate el Dr. Fernando José de la Peña, de Esc. Fernando de la Peña, “hay una muy buena fila de algo más de tres mil terneros, en lo que será seguramente el último remate con tanto volumen en la categoría en particular y en la venta en general”.
Así fue: se vendieron 2.969 cabezas de la categoría, el 98% del total, “con un valor promedio muy similar al remate pasado, U$S 2,42 el kilo”, informó Dutra.
Asimismo señaló que “la demanda de los exportadores en pie estuvo, pero fue mucho más tranquila que en remates anteriores. En cuanto a los novillos, “se colocaron en muy buenos porcentajes, con un 91% de los livianos, 92% los de 2 a 3, y el 100% de los pesados, siendo los negocios más cortos los que se dieron con mayor agilidad”.
Para este jueves, Dutra señaló que habrá “muy buenos lotes de vientres Angus”, incluyendo ejemplares de liquidaciones que tienen Alejandro Ilundain, Otto Fernández y Jaso & Jaso. Está claro que los buenos ganados se pagan siempre algo más y que se venden fácil”.
Los precios obtenidos en la jornada del miércoles fueron los siguientes:
