La tercera es la vencida. Luego de dos obligadas postergaciones debido a las fuertes lluvias que se verificaron en las fechas originalmente establecidas, la actividad que organiza la Sociedad de Criadores de Angus se llevará a cabo el viernes 28 en el establecimiento de la familia Dalla Mora desde la hora 9.
Este año la organización eligió ponerle como título “El ensayo de campo que un buen productor debe tener”, en una actividad que volverá a tener un desarrollo similar a las que en años anteriores se vino realizando en diferentes puntos del país: por la mañana habrá presentaciones bajo techo, para luego del almuerzo efectuar una recorrida de campo.
El Dr. Diego Oribe, directivo de la gremial de criadores, dijo en Agronegocios Sarandí que este año el tiempo se ha mostrado esquivo con la realización, pero que esta vez se podrá llevar a cabo la misma teniendo en cuenta las mejores condiciones previstas para estos últimos días de setiembre.
“En Angus le damos mucha importancia a esta jornada, porque contribuye a unificar diferentes criterios de cría y selección, así como a desarrollar algunos temas que son de interés general para los criadores”, aseguró.
La actividad comenzará a la hora 9, cuando la Ing. Agr. Olga Ravagnolo, de INIA, se refiera a “Evaluación y selección de reproductores”. Inmediatamente después, sobre 9.45, será el Dr. Santiago Dutra quien exponga sobre “Criterios de selección; utilización de los EPD y el por qué de esta herramienta”.
Tras un corte para un café, a la hora 10.45 el presidente de Carne Angus Uruguay S.A., el Dr. Mauricio Rodríguez, brindará una charla denominada “¿Es importante la genética para producir carne? Una visión más allá del campo”.
La actividad matutina finalizará con la presentación de un informe a cargo de integrantes de la delegación que concurrió al World Angus Forum 2017, en Escocia.
Luego del almuerzo, a la hora 14 comenzarán las actividades de campo, que incluye la presentación de ejemplares de la cabaña anfitriona.
El establecimiento La Santina, de Agrofín S.A., se encuentra próximo a Ismael Cortinas, en San José, y la actividad tiene un costo de $ 500 para los socios de Angus, y de $ 800 para los no socios.
Mayor información y confirmación de asistencia se puede recabar o realizar en www.angusuruguay.com, por el correo electrónico info@angusuruguay.com, o a través del teléfono 2908.4616.
