La guerra, los fertilizantes y la seguridad alimentaria; se prevé un rebote de precios del ganado para faena; estiman promedio de producción de soja en 1.500 kg/ha; mercado de granos y las declaraciones de Trump.
La guerra, los fertilizantes y la seguridad alimentaria; se prevé un rebote de precios del ganado para faena; estiman promedio de producción de soja en 1.500 kg/ha; mercado de granos y las declaraciones de Trump.
Estos fueron los títulos que destacó Javier Pastoriza este viernes en el Informativo Sarandí:
La guerra, los fertilizantes y la seguridad alimentaria
Los países del golfo Pérsico –Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Catar, Kuwait– son los grandes proveedores de fertilizantes, basados en el gas natural, unos 30 millones de toneladas de azufre, 35 millones de toneladas de urea por año. Y más de la mitad de esos productos, que son esenciales para la producción agropecuaria global, pasan necesariamente por el estrecho de Ormuz.
Hoy, según un informe publicado en Clarín, hay más de 1 millón de toneladas de fertilizantes “atrapados” en esa zona, fundamentalmente urea, fosfatos y azufres, todos químicamente elaborados.
Esto está afectando las cadenas globales de distribución y producción. Estaban previstas llegadas de barcos con esos productos, para las siembras de distintos cultivos, en Uruguay se aproxima la siembra de cultivos de invierno y los precios de la urea subió entre 30% y 40%, afectando los costos del productor, que necesita saber si es rentable sembrar o no un cultivo.
China, que es un comprador de gas desde Medio Oriente, ha limitado sus exportaciones de fertilizantes. Uno de los grandes afectados es Brasil.
Todo esto llevó a que la Organización de las Naciones Unidas pusiera en marcha un grupo de trabajo para garantizar el paso de los fertilizantes por el estrecho de Ormuz.
Se supone que si la guerra se prolonga por una o dos semanas más se podría sobrellevar la situación, pero si se extiende, en el mediano plazo todos los agricultores del mundo se podrían ver afectados y esto podría terminar en una gran crisis mundial de alimentos.
Se prevé un rebote de precios del ganado para faena
Ayer en Agronegocios Sarandí, el Dr. Álvaro Ferrés, presidente de la Asociación Uruguaya de Productores de Carne Intensiva Natural, dijo en Agronegocios Sarandí que tras las lluvias y esta Semana Santa se espera que la industria frigorífica mejore las cotizaciones de los ganados para faena.
En las últimas semanas se pretendió bajar el precio, hubo un ajuste, muchas empresas no estuvieron faenando, pero con el retorno a la actividad de los frigoríficos y la demanda exterior de carne que sigue presionando, habrá que mejorar los valores.
Además, destacó que los corrales de engorde se han generalizado en el país y son los que más proveen a la industria de materia prima.
Estiman promedio de producción de soja en 1.500 kg/ha
Este jueves, en Agronegocios Sarandí, el Ing. Agr. Diego Guigou, responsable agrícola de la empresa Agronegocios Del Plata dijo que la soja, que comenzará a cosecharse en un par de semanas, tiene situaciones dispares. Confirmó que hay chacras perdidas, algunas en el litoral-sur van a dar 1.000 kilos por hectárea (kg/ha), y otras en el norte que llegarán a 2.500 kg/ha.
Guigou estimó que el promedio general del cultivo no superará los 1.500 kg/ha, volumen que hará que el negocio sea deficitario.
Sin embargo, destacó como aspecto positivo que los cultivos de invierno tendrán un suelo mucho mejor preparado, tanto en nutrientes como en humedad.
Mercado de granos y las declaraciones de Trump
Este jueves bajaron los precios de los granos en Chicago, aunque la semana cerró en terreno positivo. Los mercados se movieron en base a las declaraciones del presidente estadounidense Donald Trump, más allá de los fundamentos vinculados al negocio.
