Una misión sanitaria de China llegaría en octubre para inspeccionar la cadena cárnica uruguaya, la Federación Rural volvió a advertir por el atraso cambiario y en la Rural del Prado califican las razas ovinas carniceras.
Una misión sanitaria de China llegaría en octubre para inspeccionar la cadena cárnica uruguaya, la Federación Rural volvió a advertir por el atraso cambiario y en la Rural del Prado califican las razas ovinas carniceras.
Estos fueron los títulos que destacó Javier Pastoriza, este lunes 14, en el Informativo Sarandí:
Uruguay recibirá misión sanitaria china en octubre
Una misión sanitaria de China llegaría a Uruguay en octubre para inspeccionar la cadena cárnica nacional, informó Monitor Ganadero. La visita adquiere especial relevancia porque actualmente hay dos plantas frigoríficas suspendidas para realizar exportaciones a ese mercado.
Se trata de los frigoríficos San Jacinto y Tacuarembó, que enfrentan restricciones vinculadas con la detección de residuos de productos veterinarios en carne. Habrá que determinar si la delegación concentrará su trabajo en estos establecimientos o si realizará una evaluación más amplia de toda la cadena cárnica uruguaya.
Las inspecciones de los países compradores son habituales y permiten mantener o renovar las habilitaciones de los establecimientos exportadores. Sin embargo, la misión china cobra mayor importancia por la situación particular de las dos plantas suspendidas y por el peso de ese destino para las exportaciones uruguayas de carne.
Federación Rural volvió a advertir por el atraso cambiario
La Federación Rural divulgó un nuevo documento en el que insiste en que el atraso cambiario constituye un desequilibrio permanente para los sectores exportadores.
La gremial sostuvo que el problema no debe analizarse únicamente a partir del valor nominal del dólar, sino también por la cantidad de bienes y servicios que pueden adquirirse en Uruguay con esa moneda.
Según el documento, por cada dólar generado por un exportador actualmente se conserva apenas el 80,4% del poder de compra que esa moneda tenía en 2022. Este es uno de los puntos centrales de un extenso comunicado en el que la organización vuelve a plantear las dificultades de competitividad que atraviesa el sector productivo.
Comienzan las calificaciones de los ovinos carniceros en el Prado
La Rural del Prado continúa este lunes con las calificaciones de las razas ovinas carniceras, con actividades previstas durante la mañana y la tarde.
La exposición llega a esta jornada después de tres días marcados por condiciones climáticas cambiantes, con frío, lluvias y posteriormente sol. El domingo se registró una buena concurrencia de público, principalmente después del mediodía, ya que durante la mañana las precipitaciones dificultaron las actividades.
La raza Hampshire Down, que cuenta con la mayor cantidad de animales en esta jornada, será calificada durante todo el día.
En la mañana también pasarán por las pistas ejemplares de Frisona Milchschaf, Santa Inés, Lincoln, Southdown, Suffolk y Poll Dorset. Las actividades continuarán durante la tarde y, a partir de la hora 18 están previstas las ventas de las diferentes razas ovinas, incluyendo a Texel, que fue calificada el sábado.
ARU recibirá a autoridades nacionales y departamentales
En el marco de las reuniones que la Asociación Rural del Uruguay desarrolla durante la exposición, este lunes serán recibidas autoridades de los ministerios de Relaciones Exteriores, Ganadería, Agricultura y Pesca, y Transporte y Obras Públicas.
También habrá un encuentro con representantes del Congreso de Intendentes y una reunión con autoridades del Frente Amplio.
Estas instancias forman parte de la agenda institucional que la gremial lleva adelante durante la muestra para presentar sus planteos e intercambiar posiciones con representantes del gobierno, los partidos políticos y las administraciones departamentales.
Cómo capturar la prima europea
Entre las conferencias previstas para este lunes se destaca la actividad denominada “De la cuota al valor: cómo capturar la prima europea”, que comenzará a la hora 10 en el salón Multiespacio de la Rural del Prado.
La mesa de intercambio estará integrada por la vicecanciller Valeria Csukasi; el presidente del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria, Miguel Sierra; y el presidente de la Asociación Rural del Uruguay, Rafael Ferber.
La actividad abordará las oportunidades y los desafíos que puede generar para el sector agropecuario uruguayo el acuerdo comercial entre el Mercosur y la Unión Europea, así como las posibilidades de capturar un mayor valor por los productos exportados al mercado europeo.
Por otra parte, la Asociación de Consignatarios de Ganado se reunirá este lunes en el Prado para establecer sus referencias semanales de precios del ganado.
Noche de voces femeninas
Finalmente, este lunes se realizará una nueva Noche de voces femeninas en Plaza Prado.
El espectáculo contará con las actuaciones de Soledad Ramírez y Anita Valiente, dentro de la variada programación artística y cultural de la exposición.
