Precios del ganado para faena registraron fuertes bajas, cayó la actividad frigorífica y la Rural del Prado tendrá una jornada marcada por las calificaciones bovinas y los anuncios sobre la estrategia nacional de riego.
Precios del ganado para faena registraron fuertes bajas, cayó la actividad frigorífica y la Rural del Prado tendrá una jornada marcada por las calificaciones bovinas y los anuncios sobre la estrategia nacional de riego.
Estos fueron los títulos que destacó Javier Pastoriza, este martes 15, en el Informativo Sarandí:
Fuertes bajas de precios de los ganados para faena
Los precios del ganado para faena registraron una baja significativa, en un escenario de menor presión de compra por parte de la industria frigorífica y menor actividad en varias plantas.
La Asociación de Consignatarios de Ganado, que se reunió este lunes en la Rural del Prado, ubicó al novillo en U$S 5,82 por kilo, luego de una caída semanal de 15 centavos.
La vaca bajó 17 centavos y quedó en U$S 5,48 por kilo, mientras que la vaquillona perdió nueve centavos y se ubicó en U$S 5,78.
El ajuste se produjo en momentos en que varias industrias frigoríficas permanecen cerradas por reparaciones, licencias o seguros de paro, lo que redujo la presión de la demanda.
La menor actividad industrial también se reflejó en la faena. Durante la semana pasada se procesaron 33.059 vacunos. La faena ovina, en tanto, se mantuvo en 8.287 cabezas.
Los valores del ganado de reposición también bajaron, mientras que las referencias para los ovinos permanecieron estables.
Soja y maíz cerraron en alza ayer en Chicago
La soja y el maíz finalizaron con ganancias en el mercado de Chicago. La oleaginosa para la posición julio del próximo año volvió a cotizar sobre los U$S 490 por tonelada.
En Australia, por otra parte, el mercado lanero registró una baja asociada al fortalecimiento de la moneda local.
El indicador perdió 26 centavos de dólar y quedó en 1.331 centavos por kilo base limpia.
Jornada de calificaciones bovinas en el Prado
Las actividades de este martes en la exposición Rural del Prado estarán concentradas principalmente en las razas bovinas.
Aberdeen Angus estará en la pista central durante toda la jornada, con la calificación de los vientres de la raza.
Durante la mañana también pasarán por pista ejemplares Wagyu, Senepol y Braford. En la tarde se sumará la raza Charolais.
A partir de la hora 14 comenzará la calificación de los suinos en el galpón correspondiente a la especie.
Presentarán avances de la estrategia nacional de riego
Una de las principales actividades de la jornada será la conferencia “Riego, clave para el crecimiento de Uruguay”, que comenzará a la hora 11.
La instancia incluirá presentaciones de Regadores Unidos del Uruguay y de productores ganaderos y lecheros, así como novedades sobre la Estrategia Nacional de Riego y el trabajo del Comité Ejecutivo Interministerial de Asuntos para el Riego.
La ministra de Industria, Energía y Minería adelantó este lunes en la Rural del Prado que se establecerán nuevas tarifas de energía vinculadas con el riego, una medida que ha sido reclamada por los productores para facilitar el desarrollo de las inversiones.
También se anunció la participación del presidente de la República en la actividad.
Comercio internacional de carnes
A la misma hora se realizará una conferencia sobre la situación actual del comercio internacional de carnes.
Uno de los expositores será Roberto Perosa, presidente de la Asociación Brasileña de Industrias Exportadoras de Carnes (Abiec). Brasil es el primer exportador mundial de carne vacuna.
Perosa compartirá la mesa con el exembajador Guillermo Valles y el presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Gastón Scayola.
La agenda de este martes incluirá, además, mesas redondas y presentaciones relacionadas con la producción de aceite de oliva.
Uruguay recibirá en los próximos días un importante concurso internacional del sector, que se desarrollará en el LATU. La presentación prevista en la Rural del Prado comenzará a la hora 18.
A esa misma hora se realizará la entrega de premios a los estands que participan en la exposición.
