Impulsa la construcción de una planta de mezclas nutricionales que permitirá ofrecer productos especializados, enfocados en las necesidades proteicas de cada rango etario; la inversión es de unos U$S 50 millones.
“Conaprole es una empresa que está mirando 50 años hacia adelante. Esperamos que las dificultades laborales y comerciales de la actualidad sean coyunturales y que esto cambie”, dijo a Agronegocios Sarandí el gerente general de la cooperativa, Cr. Ruben Núñez (a la izquierda de la foto, acompañado por la gerente de Marketing Rocío Vilaró, y por el vicepresidente Alejandro Pérez Viazzi).
La empresa está realizando una inversión de U$S 50 millones en la construcción de una planta de mezclas nutricionales, “de carácter prácticamente farmacéutico, porque el alimento del futuro será cada vez más especializado para cada persona, ajustado en función de su rango de edades, porque las necesidades de proteínas, calcio y vitaminas son diferentes”, explicó.
Hasta ahora se invirtieron unos U$S 25 millones y la segunda etapa será la que permitirá realizar las mezclas en seco y un realizar un packaging diferente al actual.
“Esto permitirá que el gran componente de leche en polvo que tenemos, en el eje de 130.000 toneladas, pueda ir a mezclas, a productos de mayor valor y estabilidad. El 75% de la leche de Uruguay se exporta y de eso el 80% se hace en polvo, por una relación de inversión y precio del producto final”, señaló.
El ejecutivo también analizó la coyuntura internacional en la oferta y demanda de lácteos y la estructura de costos internos de Uruguay.
Escuche la entrevista aquí:
https://soundcloud.com/user-856587651/ruben-nunez
