El presidente de la Sociedad de Criadores en Uruguay, Diego Riccetto, destacó el crecimiento de la raza, además de referirse a las propuestas de remates y exposiciones de esta zafra.
El crecimiento de la raza Texel en los últimos años fue evidente. “Hubo un crecimiento en todos los sentidos”, destacó el presidente de la Sociedad de Criadores de Texel del Uruguay (SCTU), Diego Riccetto.
Recordó que “cuando asumimos la directiva, en 2016, no llegábamos a 40 socios, y hoy estamos en 120 socios; hay 100 cabañas en todo el país. Se ven carapeladas (en referencia a los animales Texel) por todo el Uruguay”.
Consideró que el aporte de la raza a la ovinocultura nacional “es muy importante”, y señaló que “vemos cada vez más interés del pequeño y mediano productor”.
La zafra
En la presente zafra de reproductores habrá unos 10 remates de cabañas, además de las ventas en exposiciones y en remates feria. “En enero se colocaron todos los animales que salieron a venta y auguramos una muy buena zafra”, dijo Riccetto.
Señaló que su cabaña, Don Amilcar, llevó borregos y borregas a un remate en Casupá, Florida, “y volvimos (a Cerro Largo) con las manos vacías. Hay mucha demanda por Texel”.
Para la Expo Ovina de Melo, que se desarrollará los días 8 y 9 de febrero, “hay una inscripción importante, de 30 o 40 carneros de campo”, destacó.
Y los días 21 y 22 de febrero se realizará la 2ª Exposición Nacional Texel, en el marco de la Expo San José, “con una cantidad muy importante de cabañas y de animales”, indicó.
Ricchetto también destacó el trabajo de investigación que viene realizando en INIA Las Brujas, con muy buenos resultados, difusión y más cabañas conectadas a los datos de EPD. “La idea es que se sigan conectando y que ese trabajo genético permita que la raza siga avanzando”, comentó.
Casi 50 años en Uruguay
La raza, que aporta 85% carne y 15% lana, está hace casi 50 años en Uruguay. El holandés Enno Wenckebach fue quien la introdujo e impulsó en el país, y actualmente es presidente vitalicio de la SCTU y asesor de la directiva. “Es un honor, alguien que la tiene muy clara, a pesar de su edad es muy moderno”, destacó Riccetto.
El actual presidente de la SCTU destacó que la raza “se adapta a cualquier lugar, a cualquier parte del país, tiene una precocidad insuperable, y además es muy rústica. Es todo terreno. Cuando estábamos en los campos de Artigas se comportaba espectacular, y ahora que estamos por Cerro Largo su comportamiento también es muy bueno”.
Escuche la entrevista completa con Diego Riccetto:
