Las demás plantas retomarán la actividad desde el próximo lunes, tras el paro sanitario decretado por el sindicato Foica Cerro.
Este jueves retomaron la actividad de faena los frigoríficos Colonia, Las Moras, BPU y Carrasco, según confirmó este miércoles a Agronegocios Sarandí el presidente de Federación de Obreros de la Industria Cárnica y Afines (Foica), de la rama Cerro, Martín Cardozo.
Esa rama de la federación de trabajadores decidió realizar un “paro sanitario” de 10 días, para evitar el contagio del coronavirus Covid-19. La medida transcurrió hasta este miércoles, y no fue acatada por la vertiente Ciudad Vieja, de la Foica.
Tampoco se exigió de parte del sindicato a que todos los trabajadores acataran la medida, y en algunas plantas concurrió hasta el 50% de los trabajadores, según fuentes de la industria frigorífica.
“Estamos satisfechos de habernos quedado en casa y hacer una cuarentena responsable. Ahora el día a día lo va a marcar la Emergencia Sanitaria”, comentó Cardozo.
El dirigente destacó las medidas de sanidad e inocuidad que hay en las plantas de faena, fundamentalmente en las que están habilitadas para la exportación.
Admitió que las autoridades de gobierno venían planteando medidas sanitarias y paliativas, y que el protocolo estaba dentro de esas medidas, “no tomamos una medida de fuerza reclamando un protocolo”, explicó.
La división en Foica
Hace 11 años que Foica está dividida en dos ramas, Foica Cerro y Foica Ciudad Vieja. Se formaron dos directivas que las cámaras empresariales reconocieron, con cinco integrantes de una y seis de otra, y ambas ramas participan de las discusiones en los consejos de salarios.
“Cuando empezamos en este proceso buscamos la representatividad, que las cámaras reconozcan a la federación más representativa, no por lo cantidad de plantas, sino por trabajadores nucleados y afiliados, y consideramos que la del Cerro es la más representativa, y vamos por eso”, dijo Cardozo.
El dirigente dijo que Foica Cerro quiere que las cámaras reconozcan una directiva, y que se sienten a discutir todos los temas relacionados con la industria frigorífica y afines, porque “mientras las cámaras reconozcan las dos directivas, seguirán existiendo las dos federaciones”.
“Varios dirigentes que estamos ahora no participamos de esa división. Para nosotros existe una sola Foica, y no es Cerro ni Ciudad Vieja, son todos trabajadores de la industria y lo vemos así. Es un tema de dirigentes y políticos, que mantuvieron esta división a lo largo de una década”, señaló.
Insistió en que “el objetivo es que vuelva a haber una Foica sola, con una directiva en la que puedan participar los integrantes de las dos federaciones actuales, porque no se trata de nombres ni de dirigentes, ya que la Foica es mucho más grande que sus dirigentes”.
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