Las referencias de exportación retrocedieron U$S 8 y U$S 6, respectivamente, frente al viernes anterior, según informó la Cámara Mercantíl. El trigo también perdió terreno, mientras el maíz mantuvo sus precios.
El mercado uruguayo de granos cerró la semana con bajas en las referencias de soja y colza para la zafra 2026-2027, además de un descenso del trigo disponible para exportación. En contraste, el maíz y el trigo pan conservaron sus valores, según la planilla de cotizaciones de la Cámara Mercantil de Productos del País correspondiente a este viernes 23 de octubre.
La soja de la próxima cosecha para exportación se ubicó en U$S 430 por tonelada, puesta en Nueva Palmira o su equivalente a levantar. El valor quedó U$S 8 por debajo de los U$S 438 del viernes 16, una disminución de 1,8%. La soja disponible para exportación permaneció nominal al cierre de la semana.
El retroceso de la soja nueva prolongó el ajuste observado durante octubre: el viernes 9 la referencia se situaba entre U$S 446 y U$S 447 por tonelada. Desde entonces, la pérdida acumulada fue de U$S 16 a U$S 17.
En el segmento industrial, la soja de la zafra nueva, puesta en Montevideo o su equivalente a levantar, pasó de una franja de U$S 460–475 a U$S 425–435 por tonelada entre el miércoles y el viernes. Se trata de una reducción de U$S 35 en el extremo inferior y de U$S 40 en el superior del rango informado.
La colza acompañó el descenso
La colza de la zafra 2026-2027 para exportación cerró la semana en U$S 537 por tonelada, puesta en Nueva Palmira o su equivalente a levantar. Esto representa una baja de U$S 6, equivalente a 1,1%, respecto de los U$S 543 del viernes anterior.
Frente a los U$S 546 registrados el 2 de octubre, la referencia del último viernes acumuló una disminución de U$S 9 por tonelada.
El trigo de exportación bajó, pero el pan mantuvo su referencia
El trigo disponible para exportación se ubicó en U$S 215 por tonelada, puesto en Nueva Palmira o su equivalente a levantar. La referencia fue U$S 5 inferior a la del viernes 16, una caída de 2,3%.
El trigo pan disponible, en cambio, permaneció en U$S 250 por tonelada, puesto en Montevideo o su equivalente a levantar. Esa cotización corresponde a las condiciones de calidad detalladas en la planilla: grado 2, peso hectolítrico de 78, falling number 280 y proteína 12%.
Maíz estable y menores referencias para la harina de soja
El maíz disponible grado II mantuvo una franja de U$S 250–255 por tonelada, puesto en Montevideo o su equivalente a levantar. Ese rango se repitió en todas las publicaciones de octubre incluidas en la planilla.
También permanecieron sin cambios la cebada forrajera buena, a U$S 175 por tonelada, y la avena superior, entre U$S 240 y U$S 260. El afrechillo de trigo continuó en U$S 215 y los pellets de afrechillo en U$S 225 por tonelada.
Entre los insumos para alimentación animal, la harina de soja con 45% de proteína y 2% de grasa bajó de U$S 465–494 a U$S 455–479 por tonelada. El ajuste fue de U$S 10 en el piso y U$S 15 en el techo de la franja respecto del miércoles y del viernes anterior.
