Lo hizo otra vez. Por noveno consecutivo, Argentina terminará incumpliendo con el cupo de exportación que tiene para la Cuota Hilton con la Unión Europea. Según un reportaje publicado en el diario El Cronista, al 31 de mayo se habían certificado envíos por 21.595 toneladas, lo que representa un valor muy cercano al 73% del total correspondiente al ejercicio 2016/17, según datos avalados por el Consorcio de Exportaciones de Carne ABC.

Según la publicación, con dicho volumen y sin prácticamente tiempo a embarcar para que la mercadería llegara antes de fin de mes, el país quedaría sin cumplir con aproximadamente unas 6.000 toneladas. Dicha cifra es prácticamente el cupo que tiene Uruguay –poco más de 6.300 tons. en realidad- pero que a igual fecha había cumplido con más del 99% del mismo.

El Presidente del Consorcio argentino, Mario Ravettino, declaró a cronista.com que «en función de la cantidad de ROE (solicitudes de exportación) solicitados es probable que aumente el total certificado en el mes de junio». Sin embargo, destacó que todo indicaría que al cierre del actual ejercicio «quede un saldo importante sin embarcar que rondaría entre 5.000 y 6.000 toneladas».

El total de lo asignado para el ciclo fue de 29.500 toneladas, por lo que al cierre de mayo quedaba un remanente de 7.902 toneladas. Pero tomando como parámetro el mes de mayo, cuya cantidad certificada fueron 1.826 toneladas de carne, en línea con los meses anteriores, se descarta que en junio pegue un salto (se trata de cortes autorizados por Europa correspondientes a carne bovina sin hueso enfriados de calidad superior, como bife sin lomo, cuadril, lomo, bife ancho sin tapa, entre otros).

Entre las causas del no cumplimiento, Ravettino dijo que se debe principalmente a la falta de stock ganadero en el segmento de novillo de exportación (para Cuota Hilton), «que es un animal especial, alimentado a pasto. Venimos de un problema de stock ganadero muy grande, pero en la próxima distribución que va a ser a través del nuevo régimen de transición, en donde más empresas podrán participar, vamos a embarcar más», afirmó a El Cronista, quien destacó que los frigoríficos de exportación también compiten con el precio del novillo más alto del Mercosur.

El nuevo sistema de distribución de la Cuota Hilton fue anunciado por el Gobierno de Mauricio Macri, y según el Consorcio ABC mejoraría las condiciones para el próximo período. «Se trata de un sistema más eficiente, flexible y federal que permite que todas las empresas tengan acceso y se cumpla la totalidad del cupo», opinó Ravettino.

Oficializado por el Ministerio de Agroindustria, los interesados en la exportación contarán un período de 10 días hábiles para presentar su solicitud ante la Secretaría de Mercados Agroalimentarios, donde podrán pedir hasta un 10% más de cupo sobre la cuota concedida en el ciclo 2016/17.

Dentro de los países adjudicatarios de la cuota, la Argentina no es el único que no la cumple en su totalidad. Por caso, Brasil, que tiene adjudicadas 10.000 toneladas al momento lleva un 85% de cumplimiento, mientras que Uruguay o Paraguay (6.300 y 1.000 toneladas respectivamente), tienen niveles superiores del 95%, establece El Cronista.

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