“Nos es grato comunicar que la Sociedad de Criadores de Aberdeen Angus del Uruguay ha sido aceptada como miembro de la Global Roundtable Sustainable Beef”, estableció la gremial de criadores en un comunicado emitido en las últimas horas.
GRSB es una organización mundial integrada por todos los actores de la cadena cárnica, corporaciones, asociaciones, organizaciones sin fines de lucro, centros de investigación, industriales y particulares de los cinco continentes, quienes están comprometidos a marcar la diferencia en materia de sostenibilidad.
Angus Uruguay es la primera gremial de Sudamérica en integrar esta mesa y su vez, Sebastián Olaso, directivo de Angus Uruguay y director de la empresa Sol Dorado, ha sido designado como miembro del directorio de la GRSB.
Sebastián Olaso, directivo de Angus Uruguay y director de la empresa Sol Dorado, ha sido designado como miembro del directorio de la GRSB
En los últimos días, Angus Uruguay recibió la visita del Coordinador Ejecutivo de GRSB, Ruaraidh Petre, para intercambiar conceptos sobre los avances en la cadena cárnica en Uruguay y comenzar a trabajar en la formación de la Mesa Redonda Nacional. Las mesas nacionales trabajan en proyecto e iniciativas sobre sostenibilidad, eficiencia y rentabilidad de la industria cárnica.
“Entendemos que esta es una oportunidad muy importante no solo para la raza, sino para la ganadería nacional”, se estableció en el comunicado.
Más información sobre GRSB se encuentra en el sitio https://grsbeef.org/working-groups-and-councils/
Foto: Petre, Olaso y Luis Carrau, presidente de la SCAAU, durante el encuentro donde se formalizó el ingreso de la gremial en la cadena GRSB
