Cooperativas Agrarias Federadas realizó su asamblea anual con foco en la sostenibilidad.
Cooperativas Agrarias Federadas (CAF) realizó este martes 23 su asamblea anual con foco en la sostenibilidad. En esa instancia, el presidente de la gremial, Pablo Perdomo, señaló que la COP30 es “una oportunidad histórica” y destacó que el cooperativismo “demuestra que es posible conciliar productividad, justicia social y cuidado ambiental”.
Durante su discurso final, Perdomo enumeró una serie de temas que “urgen la atención del gobierno para la sostenibilidad del sistema cooperativo agrario”, como la evolución del tipo de cambio, que afecta la competitividad, y el aumento sostenido de los costos internos, aspectos que “presionan los márgenes de rentabilidad”.
También se refirió a la conflictividad, básicamente en el sector lácteo; y volvió a reclamar que las cooperativas agrarias tengan acceso a los beneficios que otorga la Ley de Inversiones.
Por su parte, la subsecretaria del Ministerio de Relaciones Exteriores, Valeria Csukasi, destacó que “tenemos la oportunidad de demostrar que al final del día las producciones ganadera y agrícola no son las culpables del cambio climático, si bien están llamadas a desempeñar un rol en materia de mitigación. Pero puede ser también una oportunidad de demostrar que países como el Uruguay son capaces de producir de forma sostenible”.
También estuvieron presentes el ministro de Ambiente, Edgardo Ortuño y el subsecretario del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, Matías Carámbula.
La actividad, que se enmarcó en el Año Internacional de las Cooperativas, y contó con un panel titulado “Rumbo a la COP30: El cooperativismo agrario como camino articulador”.
En el mismo, investigadores de la Fundación Getulio Vargas y de la Organización de las Cooperativas Brasileñas (sistema OCB), presentaron el documento: “Manifiesto del cooperativismo brasileño para la COP30”.
Además, el investigador Fabio Montossi, del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), presentó el trabajo titulado Construyendo un enfoque regional de ganadería bovina sostenible: una primera experiencia en el Cono Sur y Bolivia. Esta investigación constituye un aporte de la plataforma de ganadería sostenible liderada por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y el Banco Interamericano de Desarrollo (BID).
La misma define por primera vez a la ganadería sostenible para la región, así como su orientación y diferenciación a futuro. También contribuye en una puesta al día sobre los aportes en ciencia y tecnología sobre las temáticas de balances de carbono y agua, biodiversidad y bienestar animal de los sistemas ganaderos bovinos de la región, así como identifica y prioriza las demandas de investigación, desarrollo e innovación (I+D+i) en estos temas, según la mirada de los actores públicos y privados y aporta elementos estratégicos para una agenda futura a implementar.
Además, desarrolla un grupo de indicadores para medir la sostenibilidad de la ganadería en estos países. Finalmente, estudia el estado de situación de los inventarios nacionales de gases de efecto invernadero e identifica áreas y estrategia de mejora con una mirada regional.
