DIEA señala un incremento de 7% en el área frente a la zafra anterior.

La intención de siembra de cultivos de verano de la presente zafra fue estimada en 1,154 millones de hectáreas, 7% más que en la zafra anterior, cuando se sembraron 1,078 millones de hectáreas. 

A la fecha de la encuesta se llevaban sembradas 849.000 hectáreas de cultivos de verano, equivalente al 73% de la intención de siembra total. Estos datos corresponden a la encuesta Primavera 2021, de la Dirección de Estadísticas Agropecuarias (DIEA), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), divulgada este viernes 11.

Acompañando el incremento del área de cultivos de invierno (creció el área de trigo, cebada y principalmente colza), aumentó el área de cultivos de verano de segunda, destacándose la soja de segunda, que alcanzaría las 530.000 hectáreas, frente a las 450.000 hectáreas de la zafra anterior. 

A la fecha de la encuesta quedaban por sembrar unas 209.000 hectáreas de soja de segunda y unas 47.000 hectáreas de maíz de segunda. Las superficies definitivas de estos cultivos se relevará con la próxima encuesta de invierno. 

Para la soja se estimó una intención de siembra de 981.000 hectáreas, 8,6% por encima de lo sembrado en la campaña anterior, valor medio del intervalo de confianza de la encuesta (límite superior 1,076 millones de hectáreas, límite inferior 885.000 hectáreas). 

La intención de siembra de soja de primera se estimó en 450.000 hectáreas, 2,8% menos que en 2020/21, y el 46 % de la intención de siembra total de la oleaginosa, mientras que en la zafra anterior alcanzó el 51%. 

Las siembras de soja segunda concretadas hasta la fecha de la encuesta alcanzaban las 321.000 hectáreas, poco más del 60% del total planificado por los productores para la presente zafra. 

La intención de siembra de maíz para grano seco se estimó en 145.000 hectáreas, valor similar al registrado en la zafra 2020/21. 

El 86% de la superficie de maíz de primera ya se había sembrada a la fecha de la encuesta, restando por concretarse 11.000 hectáreas de primera. 

El área de sorgo con destino a grano seco se estimó en 21.000 hectáreas, 7.000 hectáreas menos que en la campaña del verano anterior. 

Superficie sembrada de soja y maíz por departamento

A continuación se presenta la distribución de las chacras de soja por departamento, de la información recabada se desprende que la mayor parte de estas chacras se localizan fundamentalmente en la zona litoral oeste de Uruguay, destacándose Soriano con 235.000 hectáreas, Colonia con 160.000 y Río Negro con 141.000 hectáreas sembradas, constatándose incrementos en los 3 departamentos en relación a la zafra anterior.

Soriano, Colonia y Río Negro acumulan el 55% de la soja sembrada, que junto con Paysandú, Flores y San José suman el 80% del total. 

Maíz por departamento 

De las 145.000 hectáreas sembradas, Soriano concentra el 33% del total, unas 44.000 hectáreas. Por su parte, Río Negro cuenta con 23.000 y Colonia con 21.000 hectáreas; ambos suman 30% del área total de maíz en Uruguay.

Densidad de siembra en soja 

Para la presente zafra se estima que se utilizaron unos 68,9 kilos de semilla de soja por hectárea sembrada entre primera y segunda. Para soja de primera se estimó una densidad de siembra de 69 kilos de semilla por hectárea, con valores medios que van desde 64 hasta 73 kilos por hectárea, según los distintos estratos de tamaño de chacra que se determinaron.

Por su parte, para soja de segunda se emplearon 37.000 toneladas de semilla para la siembra de 530.000 hectáreas, que resulta en el gasto de 71 kilogramos de semilla por hectárea, con un mínimo de 70 y un máximo de 73 kilos de semilla por hectárea, según estrato de tamaño.

Superficie de chacra

La superficie estimada de chacra para la zafra 2021/22 se estimó en 1.206.459 hectáreas, 6% más que en la campaña anterior, cuando se alcanzó 1.138.965 hectáreas de chacras agrícolas, siempre considerando los cultivos con destino a grano seco. 

El 40% se sembró en campos propios, 483.000 hectáreas, frente a los 38,5% de la zafra anterior.

En campos arrendados se sembraron 585.704 hectáreas, el 49% de la superficie total de chacra, apenas 1% más que en 2020/21. 

Por su parte, las chacras en aparcería alcanzaron las 112.245 hectáreas. 

Manejo de suelos en cultivos de invierno 2021 y verano 2021/22

En la encuesta se investigó el manejo del suelo previo a la siembras de los cultivos de invierno 2021 y en la primavera-verano 2021/22. 

Se definieron tres tipos de manejo de las chacras: laboreo convencional (profundo); laboreo mínimo (incluye corrección de charas); y laboreo cero (siembra directa).

En 2021 se sembraron 648.000 hectáreas con cultivos de invierno, el 88% mediante siembra directa (laboreo cero), mientras que en el 4,3% de la superficie (28.000 hectáreas) se realizó laboreo convencional y finalmente en el 7,7% de la superficie (casi 50.000 hectáreas) se realizó un laboreo superficial, enfocado a la corrección de las chacras previo a la siembra.

Por lo tanto, de las 648.000 hectáreas sembradas en invierno se realizó algún movimiento de tierra en casi 80.000 hectáreas (12%). 

Manejo de suelos en cultivos de verano 2021/22 

Casi 90% de la superficie de verano se implantó mediante siembra, 60.000 hectáreas se sembraron en chacras en las que se realizó laboreo convencional (5%) y en casi 7% de la superficie se realizó laboreo mínimo para corrección de chacras, unas 80.000 hectáreas. 

Presencia de bicho bolita en chacras 

Con la intención de aportar información sobre la presencia de bicho bolita en las chacras agrícolas de Uruguay, se incorporó en la encuesta agrícola un módulo específico. 

El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) ya ha publicado información sobre el ciclo biológico y manejo de estos Isópodos que afectan la implantación de los cultivos, causando la muerte de plantas. 

Se reportaron daños en 14 departamentos, donde la encuesta tiene más número de observaciones. 

Los departamentos que no reportaron daños son los que tuvieron menor actividad agrícola o tienen pocas observaciones en la encuesta, por lo tanto no se puede afirmar que allí no exista presencia de bicho bolita. 

Fuente: DIEA/MGAP

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