La subasta se desarrolló este martes y miércoles, con Plaza Angus, con una clara preferencia por los negocios de mediano y largo plazo.
Plaza Rural comercializó 9.428 vacunos, 94% de la oferta, en su remate 256, realizado este martes y miércoles con Plaza Angus.
En la primera jornada se ofrecieron las categorías de invernada y el miércoles las hembras, con una marcada preferencia por los negocios de mediano y largo plazo, considerando la actual coyuntura de baja de precios en el mercado del ganado para faena.
José Ignacio Aramburu, director de escritorio Aramburu, comentó que “en la segunda jornada, cuando se ofrecieron los vientres, el mercado se presentó parecido al del martes, con corrección en casi todos los valores promedios. La colocación fue mejor que la del primer día; salvo el ganado preñado, las demás categorías se vendieron en un 100%”.
Destacó que “las terneras y piezas de cría se vendieron de forma ágil. Las terneras Angus fueron muy buscadas, se pagaron muy bien, lo mismo las vaquillonas negras. Plaza Angus tuvo su diferencia marcada en relación a los demás lotes, como suele ocurrir en estos remates especiales”.
Al finalizar la primera jornada de ventas, Walter Hugo Abelenda ーdirector del escritorio Walter Hugo Abelenda y rematador de Indarte & Cíaー, comentó en Agronegocios Sarandí que “me deja muy contento que al productor ganadero no lo doblegan ni las más duras adversidades. El tema climático, que es algo que no manejamos, está afectando a gran parte del país, fueron muy pocas las zonas donde llovió razonablemente bien; además llovió de forma aislada”.
Abelenda admitió que “tenemos un problema de mercado, estoy convencido que es de gravedad coyuntural, sabemos que lo vivido meses atrás no lo vamos a repetir, ni tenemos claro cuánto puede durar esto”.
Observó que “se revirtieron las preferencias de los compradores. Veníamos con un mercado notoriamente más firme por los novillos formados, animales aptos para la cuota 481 y vacas de invernada. Y en este remate se revirtieron esos parámetros, se vendieron con mucha agilidad las categorías que significan un negocio largo, como los terneros”.
En cambio, cuando se ofrecieron los novillos de 2 a 3 años, más de 3 años y vacas de invernada, “se vio un cambio del mercado. Si bien se vendió el 100% de los novillos, hubo una caída más marcada de los valores. Y las vacas de invernada fueron la categoría de menor aceptación, porque los vendedores no convalidaron los precios propuestos por los compradores, y se vendió el 78,4%”.
De todos modos, sostuvo que “estamos contentos de vender este porcentaje en un escenario difícil, complicado, que no sabemos cuándo se va a revertir. La gente sigue apostando a la ganadería como algo consistente, sólido y los valores los pone el mercado. Es fruto de ofrecer lotes de mucha calidad. Este remate Plaza Angus tuvo animales muy destacados”.
En síntesis, Abelenda concluyó que “si bien hubo cautela en la compra de categorías de rápida terminación, se observó bastante más motivación en la compra de aquellos animales que seguramente se comercializarán gordos en un año y medio o dos años”.
