El presidente del consorcio, Santiago Gaudín, destacó la colocación de los vientres y consideró que las vacas preñadas podrían haber alcanzado valores superiores.
Las piezas de cría promediaron U$S 798,54 y las vacas de invernada U$S 2,67 por kilo en el remate 255 de Lote 21, realizado este jueves 22 de octubre. Ambas categorías registraron aumentos respecto a la venta anterior, de 5,2% y 4,2%, respectivamente, mientras que los terneros alcanzaron un promedio general de U$S 4,61 por kilo, con una baja de 1,2%.
El presidente del consorcio, Ing. Agr. Santiago Gaudín, expresó su conformidad con el desarrollo de la jornada y destacó el desempeño de las categorías vinculadas directamente con la cría. En las vaquillonas livianas, en cambio, describió un mercado “un poco más calmo”, asociado a negocios con un horizonte más largo.
Las piezas de cría, la categoría más voluminosa de la oferta, con algo más de 800 reses, se negociaron entre U$S 720 y U$S 840, con un promedio de U$S 799. “La verdad que no se venían logrando muy fácilmente”, señaló el consignatario sobre esos valores, que mejoraron frente al remate anterior.
Las relaciones de precios entre categorías
Los vientres preñados se vendieron entre U$S 1.110 y U$S 1.460, con un promedio de U$S 1.293, un incremento de 0,9%. Si bien destacó la colocación total de esa categoría, Gaudín consideró que los precios podrían haber sido superiores al compararlos con otras alternativas del mercado.
“La vaca preñada terminó en U$S 1.300, con una vaca de invernar a U$S 1.100, una pieza de cría a U$S 800 y un ternero a U$S 850”, planteó, utilizando cifras redondeadas. A partir de esa relación, sostuvo que “podría haberle cabido algún dólar más a esa categoría”.
Los vientres entorados promediaron U$S 1.120 por cabeza, con una mejora de 1,6%, prácticamente al mismo nivel que el valor por animal de las vacas de invernada, que fue de U$S 1.120. Gaudín observó que el vientre entorado habitualmente se ubica entre la vaca de invernada y la preñada, por lo que también entendió que tenía margen para alcanzar un precio mayor.
Venta total de los lanares
La oferta de unos 750 lanares se colocó en su totalidad, en un mercado que Gaudín describió como muy firme por la relación entre oferta y demanda.
“Muy conformes con lo que fue el trámite del remate”, resumió el presidente de Lote 21. La próxima venta del consorcio está prevista para el 4 de noviembre.
