En la reunión semanal de precios de la Asociación de Consignatarios de Ganado, celebrada este lunes, se establecieron los nuevos promedios en base a los negocios de la semana pasada; el resumen de las principales noticias de este martes.
La Asociación de Consignatarios de Ganado confirmó una nueva suba de los precios de las haciendas a faena, tras establecerse los promedios de los negocios realizados durante la semana pasada.
En este marco, la faena semanal de vacunos se ubicó en 34.563 cabezas, según datos del Instituto Nacional de Carnes. En lo que va del año se faenaron 1,84 millones de vacunos, 90.000 menos que el año pasado.
La faena semanal de ovinos alcanzó las 33.780 cabezas, de las cuales 21.000 fueron corderos.
En su participación diaria en el Informativo Sarandí, Javier Pastoriza repasó los principales títulos del sector, haciendo referencia también al mercado de los granos en Chicago y a la zafra de toros con las propuestas de remates para este martes.
