Plaza Rural reflejó este martes un mercado muy demandado, a pesar de pequeños ajustes de precios para algunas categorías.
A pesar de estar transcurriendo un invierno que se presenta frío, con importantes heladas y algunos temporales, la demanda de reposición sigue firme, aún en un remate de gran volumen como el que realiza Plaza Rural este martes y miércoles.
Este martes la firma colocó el 100% de la oferta de ganados de invernada y recría, reflejando las importantes oportunidades de negocios que observan los productores para invertir en esas categorías.
El consignatario Marcelo Birriel, director del escritorio Birriel Cal, analizó esas oportunidades en entrevista con Agronegocios Sarandí.
Señaló que sigue firme la demanda de ganados de recría para exportación, que es un negocio que en general se presenta en primavera y verano, “y no es fácil retener terneros todo el invierno, para entregarlos con determinado peso”.
Dijo que también sigue siendo una muy buena opción de negocio la recría para corrales de engorde, por los precios que se están pagando tanto en la cuota 481 como ganado gordo no cuota.
Y en relación a las vacas de invernar, destacó que el plazo de 90 días por el Banco República y los escritorios, “facilita un muy buen negocio, para aprovechar que se aproxima la primavera, con buena disponibilidad de comida, que genera una compensación importante para hacer esa inversión. Lo mismo ocurre con los novillos”.
El remate
Comentó que el de este martes “fue un remate ágil, con valores sostenidos, que si bien tuvo alguna corrección de precios a la baja en algunas categorías, hay escenarios diferentes. La zona baja del Este, por ejemplo, recién salió de inundaciones importantes y los campos aún no se pudieron recuperar. Los últimos fríos apaciguaron los ánimos, aunque el mercado del ganado gordo sigue sostenido y hay una demanda constante en la invernada”.
Admitió que desde el punto de vista climático es lógico que en algunas zonas haya menos puja, aunque no por condiciones de mercado, porque el mercado está “muy vigoroso”.
Birriel también destacó “la gran calidad de la hacienda. Hace tiempo que no se veía muy buenos lotes de terneros pesados a esta altura del año”.

Dijo que “el vendedor tiene conformidad por los valores que se están dando, y reacciona normal a una corrección si se tiene que dar, porque siguen siendo valores satisfactorios y acordes al mercado”.
En síntesis, planteó que es un remate que se destaca por la calidad, el volumen, la agilidad y colocación. “Si bien algunas categorías tuvieron una pequeña moderación a la baja, pasó desapercibida, y en general la conformidad de compradores y vendedores es buena”, comentó.
El remate continúa este miércoles con toda la oferta de hembras, y se transmite en vivo por la web de Plaza Rural y por televisión cable.







