La gente del Cordero Pesado

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Encuentros en Frigorífico San Jacinto para coronar otra gran fiesta realizada en Sarandí del Yi.

Tras la realización de una nueva Fiesta del Cordero Pesado, las instalaciones del Frigorífico San Jacinto fueron nuevamente escenario para la presentación de los resultados del concurso post mortem.

Allí se juntaron organizadores, productores, jurados, estudiantes de la UTU premiadas por su proyecto, prensa y autoridades y personal de la empresa anfitriona.

El tema fue, como no podía ser de otra forma, el ovino y su capacidad de producir buena y calificada carne.

 

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