El país azteca tiene una larga tradición en la compra de quesos uruguayos, especialmente de los tipos semi duros y duros, con negocios que están acotados por un cupo de unas 6 mil toneladas anuales.
Un comunicado de la Cancillería uruguaya estableció que, “con fecha 4 de setiembre, las autoridades sanitarias mexicanas comunicaron que se renovó la habilitación de 20 plantas lácteas uruguayas para la exportación de sus productos al mercado mexicano, por un periodo de dos años, hasta el mes de diciembre de 2025”.
Se recuerda que “esta habilitación se suma a la de plantas frigoríficas, la de ingreso de colza y la rehabilitación para el ingreso de carne madurada deshuesada, procesos concretados en el corriente año y que permiten asegurar y diversificar la corriente exportadora hacia el mercado mexicano.
“Estos logros son el resultado de la cooperación entre ambos países y el trabajo conjunto del Ministerio de Relaciones Exteriores con el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, así como con la Embajada de Uruguay en México; superando barreras no arancelarias y creando oportunidades para la producción y mano de obra nacional”, según se estableció en su cuenta de twitter de la Cancillería.
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