El organismo ajusta los detalles del documento, que se presentará en los próximos meses, con una visión a 15 años.
La Comisión de Desarrollo del Instituto Nacional de la Leche (Inale) ajusta los detalles de un plan estratégico con visión a 15 años, que se presentará en marzo o abril, según anunció en entrevista con Agronegocios Sarandí el presidente del organismo, Ing. Agr. Juan Daniel Vago.
Para la elaboración del documento se fijaron cuatro objetivos. El primero es el de aumentar la producción de leche 50% en 15 años, lo que implica mantener el porcentaje de incremento promedio de los últimos 70 años, algo totalmente lograble, según Vago.
El segundo objetivo consiste en considerar el rol de los jóvenes, en edades de 21 a 40 años, por su facilidad para la adopción de tecnología.
En tercer lugar está el objetivo ambiental, buscando capitalizar las demandas ambientales de los consumidores, a través de certificaciones que agreguen valor a los productos.
Y el cuarto objetivo es la inserción internacional, que “no solo se trata de hacer TLC (tratados de libre comercio) o abrir mercados”, planteó el presidente del Inale.
El representante del Poder Ejecutivo brindó más detalles durante la entrevista que compartimos a continuación:
