Una serie de actividades relevantes desplegará la Sociedad Criadores de Holando esta semana en la Rural del Prado. También habrá eventos de la Jersey y Normanda, con lo cual la lechería nacional se congregará para seguir de cerca estos acontecimientos.
El Presidente de la SC de Holando, Mauro Caorsi, informó que la raza, enmarcada en el Congreso Holstein de las Américas, comenzará su gira este martes por la cabaña “El Abuelo” de Darío Rostagnol, para luego visitar “El Escondido” de Pablo Rostagnol, Joaquín Udaquiola y Martín Sánchez.
La jornada finalizará con la visita a Rodeo Sociedad Civil Agropecuaria de Graciela Rolando y Carlos Rapetti. El miércoles se visitará la Unidad de Lechería del Centro Regional Sur (FAGRO-UDELAR), posteriormente la cabaña “San Alberto” de Alberto González, y por último “El Grillo” Tambo y Cabaña de José Gurgitano. Respecto al Congreso Holstein, Caorsi dijo que es una oportunidad de tratar temas referentes a la raza y al sector lechero en general.
HOLANDO EN MERCOLÁCTEA
Se trata de una instancia que posibilita compartir experiencias y desafíos, intercambiar opiniones, unificar criterios, así como presentar conocimientos técnicos en diferentes conferencias y visitar establecimientos lecheros del país organizador.
La reunión de delegados se realizará el jueves y viernes 16, con carácter cerrado, tratándose un conjunto de temas de gran interés para el desarrollo de la raza Holando.
Los días viernes y sábado se llevará a cabo la exposición Holando, comenzando con la jura de hembras jóvenes y presentador juvenil, para finalizar y coronar a la Gran Campeona el sábado próximo al mediodía. El mexicano Esteban Posada será quien tendrá a cargo la jura de la raza.
Este experto ha participado con animales en exposiciones durante décadas y ha sido el mejor criador de la Exposición Nacional de México desde 2006 hasta la fecha. Fue jurado de la raza en Estados Unidos, Canadá, México, Colombia, Ecuador, Perú, Argentina, Uruguay, Paraguay, Puerto Rico, Costa Rica y España, poseyendo una currícula extraordinaria.
CRIADORES DE JERSEY, DE GIRA
Como se mencionó la Rural del Prado será además escenario de actividades de las razas Jersey y Normanda.
El Foro Latinoamericano de Jersey comenzará este martes con recorridas por los establecimientos “La Rosa Blanca” y “Venado Encantado”.
El miércoles se visitará la Unidad de Lechería del Centro Regional Sur (FAGRO-UDELAR) y el Campo Longley.
El jueves se realizará la reunión cerrada de delegados participantes en el Foro Latinoamericano Jersey. El viernes en la mañana tendrá lugar la exposición Jersey a cargo del jurado brasileño William H. Labaki.
Este experto es criador y seleccionador Jersey desde 1978, propietario del criadero Jerseyland en Fazenda Limoeiro, Itu-São Paulo, socio fundador de Goldy Alimentos Premium y actual vicepresidente internacional de Jersey Brasil. Ha jurado en exposiciones de Brasil (São Paulo, Minas Gerais, Ceará, Pernambuco y Rio Grande do Sul), Argentina y Uruguay.
El Foro Jersey contará con la presencia de delegaciones de Colombia, Costa Rica, Guatemala, Argentina, México, Ecuador, Venezuela, República Dominicana y Brasil.
OLIMPÍADAS LÁCTEAS
Por otra parte, Caorsi hizo referencia a las Olimpíadas Lácteas, un certamen a realizarse también durante la Mercoláctea donde participarán escuelas técnicas de todo el país, organizado conjuntamente con instituciones vinculadas a la enseñanza.
Suman 23 centros educativos de distintos puntos del país lo que supone la visita a la Rural del Prado de unos 600 jóvenes, quienes participarán de una competencia de saberes que incluirá trabajos teórico-prácticos con las tres razas -Holando, Jersey y Normando- y una evaluación escrita sobre lechería nacional.
Fuente: tomado de todotambo
