Sin embargo, preocupa la caída en la remisión así como la situación de los productores debido a la sequía; proyecta una producción entre 4% y 5% inferior a la del año pasado.
El vicepresidente de Conaprole, Alejandro Pérez Viazzi, expresó que la cooperativa “ha podido conseguir valores buenos, tanto en la exportación como en el mercado interno, que tuvo una buena zafra de verano, por el turismo”.
Dijo entender además que no hay demasiada oferta de lácteos en el mundo, destacó que “los valores se han mantenido y hay negocios”. En tal sentido se refirió a las ventas de productos a Brasil, donde gracias a la protección arancelaria del Mercosur “se ha podido hacer una diferencia”. Pero también afirmó que “hay otras regiones y otros clientes que se han desarrollado”.
A propósito, dijo que “estamos esperando que China vuelva a ser el comprador, que es habitual. Todavía no se ha despegado a comprar volúmenes importantes, pues tiene el poder de traccionar los precios por el volumen que compra. De a poco están apareciendo y desde ese punto de vista tenemos tranquilidad, porque se han logrado hacer negocios a precios razonables para Brasil, por encima del Global Dairy Trade (GDT), y tenemos el stock que queremos”, aseguró.
“Ojalá se recompongan los precios de Fonterra, que China reaparezca y otras regiones del mundo que están emergiendo. El consumo de lácteos está aumentando y creemos que en el futuro los mercados van a ser favorables”, concluyó sobre este punto Pérez Viazzi.
Precio de la leche
Destacó que el mercado internacional “se viene comportando bien, con buenas ventas, apuntalados por una demanda mayor de Brasil, que nos han permitido ir adelantando el precio de la leche para los meses que vienen. Últimamente se anunció que el precio de abril y mayo se mantendrá”.
Agregó que “si hablamos en centavos de dólar es un precio que está bien. Reconocemos que es insuficiente por el aumento de costos. Si bien en pesos no se ha movido, con el tipo de cambio que está bastante deprimido nos deja un valor del litro de leche que es históricamente bueno, por encima de U$S 0,42 o U$S 0,46, dependiendo de los porcentajes de sólidos”.
Pérez Viazzi sostuvo que “se ha estado haciendo el máximo esfuerzo, y saben que para muchos es insuficiente”.
Ayudas a productores por la sequía
El vicepresidente de Conaprole destacó que las ayudas de la cooperativa a los productores, por la sequía, “han sido valoradas”. Confirmó que esta crisis generó pérdidas de producción y aumento de costos, que “nos preocupan sobremanera”. En ese sentido, dijo que “en la medida que podamos ir generando herramientas para ir amortiguando esos efectos, se van a hacer”.
Recordó que el grupo Conaprole (con Prolesa y Proleco) se reunió en la primavera del año pasado, por los anuncios de sequía, para contar con el stock de raciones suficiente, porque podría haber una eventual demanda, “que lamentablemente ocurrió”.
Después se trabajó en tratar de ofrecer las mejores condiciones de financiamiento que se pudieran conseguir, haciendo gestiones con las entidades bancarias, solicitando corrimientos de algunas cuotas, con pagos diferidos para la primavera y sin tasas de interés.
Producción y proyecciones
Sobre la situación productiva, el vicepresidente de Conaprole declaró que “preocupa”, más que nada porque la merma de producción, que es de “más de 400.000 litros diarios comparado con el año pasado”. Recordó que “el año pasado hubo un repunte en estas fechas, porque a mediados de enero empezó a llover bastante, mejoró la condición de las pasturas recuperando la producción”.
Dijo que en los primeros días de marzo estaban entrando a la cooperativa en torno de 2,8 millones de litros, pero reconoció que “son días difíciles para hacer comparativos” porque era el inicio de la temporada de partos.
“Finalizando marzo ya tendremos números más acorde, pero estamos 10% por debajo de los primeros días de marzo de 2022. Esta caída preocupa, porque no ayuda a diluir costos fijos”, sostuvo Pérez Viazzi.
Medidas de Conaprole
En este marco, Conaprole anunció el cierre temporario de las plantas que habitualmente se cierran para mantenimiento, pero por un período más prolongado. También recordó que el año pasado fue inaugurada una torre de secado, con capacidad superior a 1 millón de litros, “porque no se contaba con capacidad para procesar en las últimas dos primaveras”.
El director de Conaprole evaluó estas inversiones como una “vía flexible” para hacer otros productos y ampliar el portafolio para la exportación, y así cumplir con requerimientos de calidad y condiciones de algunos productos para los que se exige calidad premium y mejorar esa situación. En definitiva “flexibilidad de productos, que era el objetivo de estas inversiones”.
Apuntó que esta inversión también hace que la empresa actualmente tenga “bastante capacidad ociosa”, algo que “preocupa”.
Analizó que cuando se reestablezcan las condiciones climáticas y se “pueda sostener un buen precio de leche, podremos frenar esta caída”. Además, consideró que “va a ser difícil revertir” esta situación, “o va a llevar algún tiempo más”, por lo que están planificando un ejercicio con menor producción que el año anterior, que “seguramente va a andar en 4% o 5% menos, dependiendo de cómo se comporte el clima”.
Principales planteamientos de los productores
Pérez Viazzi informó que los problemas financieros son lo que el grupo Conaprole, así como las entidades bancarias, están tratando de solucionar y descomprimir este otoño.
También dijo que la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL) y las gremiales trabajan en ver cómo este financiamiento de corto plazo, que se está corriendo para la primavera, se pueda transformar en un nuevo préstamo a más largo plazo.
Alternativas de reservas
Por otra parte Pérez Viazzi dijo que los malos resultados para la agricultura generan oportunidades de alimentos para las vacas, como maíces que no tuvieron la producción esperada y se picaron, soja que se enfardó o paja de trigo de la zafra de invierno.
Además, señaló que Prolesa buscó opciones de importación de fibra a “valores razonables”. A propósito, dijo que “en Conaprole y Prolesa hemos estado escaneando hasta en Estados Unidos para poder traer alfalfa», y recordó que en la sequía de 2008 “se trajo el Prolesa Gold, un subproducto de las destilerías de etanol desde Estados Unidos”.
Charlas técnicas
Durante este período Conaprole también ofreció charlas técnicas a productores, para ayudarlos a planificar, a hacer flujo de caja, saber cuál es la demanda de fibra o concentrado, tomar decisiones que a veces tienen que ser drásticas y ver cuáles son los animales que van a producir en este otoño e invierno, para darles la prioridad en la alimentación.
«Seguramente va a llover, siempre ha pasado, tenemos buenos cultivos de invierno, avena, raigrás, ojalá en unos meses eso ocurra y podamos bajar los costos dándole pasto de buena calidad a las vacas, expresando el potencial y hacer el pico de producción que tienen que hacer después del parto», declaró el vicepresidente de Conaprole.
Por último, Pérez Viazzi destacó que las lluvias “ya generaron otro ánimo, otro entusiasmo y salieron las sembradoras, los tractores, todos a tratar de recomponer las pasturas. Hay que felicitar a los productores por ese empuje, creo que de esa forma es como se sale adelante”.
