Se han acortado las entradas y es importante la escasez de ganados especiales.
“La sensación es de que empezamos a buscar un piso”, dijo el consignatario Gustavo Basso, en relación al mercado de haciendas para faena.
En entrevista con Agronegocios Sarandí, señaló que “se han acortado un poco las entradas, que estaban bastante más largas. Ya hay una posición de parte de la industria dispar, pero que en algunos casos está buscando completar la semana, ya no pensando en entrada de 10 o 12 días”.
Analizó que eso “anticipa que el equilibrio entre oferta y demanda empieza a manifestarse y a anunciar lo que puede ser una situación de rebote. Si se mantiene este nivel de actividad, que sigue siendo buenísimo, se puede decir que estamos buscando un piso de valores de lo ganado gordos”.
Señaló que hay “una altísima escasez de ganados especiales. Son los últimos ganados de campo, que muestran ya una pérdida de calidad importante con respecto a lo que eran las semanas anteriores”.
En su reunión semanal de este lunes, la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) marcó como precios promedios de referencia: U$S 5,32 para el novillo; U$S 5,03 para la vaca y U$S 5,18 para la vaquillona.
“El ajuste fue el que surgió de la información que provienen de los diferentes operadores, pero está la percepción de que hay un cierto grado de búsqueda de equilibrio, por la escasez de ganados preparados, que ya se ha anticipado que íbamos a tener temprano en esta poszafra, que estamos a punto de iniciar en cualquier momento”, comentó.
Reposición
Consultado sobre el mercado de reposición, Basso respondió que, en general, el productor “que iba a vender ya vendió y por ahí el que está buscando algún tipo de ganado empieza a ser más selectivo en su búsqueda, esperando también que los verdeos reacciones, ya que han tenido un comportamiento bastante más lento de lo deseado”.
En el mercado de reposición ACG marcó referencias de U$S 3,02 para el ternero, sin cambios respecto a la semana anterior; U$S 2,83 para la ternera, que subió U$S 0,02 por kilo; y U$S 2,12 para la vaca de invernada, que bajó U$S 0,03 por kilo.
Frigorífico Paso de los Toros
Basso también es director de Frigorífico Paso de los Toros, planta dedicada a la faena de ovinos, que estuvo sin faenar durante estas semanas. Consultado por la razón de esa inactividad respondió que “estamos culminando un ciclo de mejoras que se están haciendo en la planta, que requirieron de la detención de actividades”.
“Se hizo una reforma bastante importante, en procura de habilitaciones pendientes. Tratamos de potenciar al máximo la capacidad de faena, además de poder dar garantías a todas las habilitaciones, todos los requerimientos para esos marcados. Le estamos poniendo todo el empeño necesario para poder tenerlo pronto. Nuestra faena de reinicio será el 20 de junio”, anunció.
Remate de 7.000 vacunos por pantalla y Criollos
Este viernes 10, desde la hora 11, el escritorio Gustavo Basso Negocios Rurales rematará 7.000 vacunos por pantalla, en San Carlos; y desde la hora 18 los Criollos de cabaña Ñaquiñá.
Escuche a Gustavo Basso:
