El volumen exportado por Uruguay es similar al del año pasado; el resumen de las principales noticias de LosAgronegocios en la mañana de este jueves 21 de noviembre.
Como cada mañana, aquí les dejamos el resumen de las principales noticias de LosAgronegocios, elaborado por Javier Pastoriza para el Informativo Sarandí.
Exportación de carne
A falta de un mes y medio para finalizar el año 2019, Uruguay vendió su carne al exterior a un precio promedio de U$S 3.809 por tonelada peso canal, casi 8% más que en igual período del año pasado. El volumen exportado fue similar al de 2018, 405.341 toneladas.
En las últimas cinco semanas el precio de la tonelada de carne bovina de exportación se ubica por encima de los U$S 4.000, vinculado con la gran demanda china.
Algo similar está ocurriendo con la carne ovina, cuyo precio promedio por tonelada de exportación se ubica en lo que va de este año en U$S 4.520, apenas 1% menos que el año pasado.
El volumen de carne ovina exportada fue muy similar al del año pasado: 11.985 toneladas.
Este miércoles en Agronegocios Sarandí estuvimos hablando con el ingeniero agrónomo Guillermo Pigurina, gerente de la Asociación de la Industria Frigorífica del Uruguay (ADIFU), quien participó de la gira oficial por China y Vietnam con el ministro Benech, y también visitó Alemania con INAC.
Pigurina dijo que Uruguay debería generar su propio nicho de colocación de carne de más alta calidad en China, ante la inminente pérdida del mercado de la cuota 481 en Europa.
En Alemania estuvieron reunidos con el principal comprador europeo de carne uruguaya, la cadena de restaurantes Block House, donde se destacó que el producto de Uruguay cumple con todos los requerimientos de terneza, color y sabor que requieren los consumidores. Pero reclamaron que se trabaje más en aspectos de creciente preocupación entre los consumidores, asociados con la producción, como la sostenibilidad y el bienestar animal.
Pili
El Banco República y la Liga de Defensa Comercial llamaron a concurso de inversores para reanudar la actividad industrial en las plantas de la exempresa Pili.
El llamado no solo es para interesados en comprar esta infraestructura sino también a quienes estén interesados en arrendarlas.
Arroz
La Asociación Cultivadores de Arroz dijo que al 19 de noviembre solo se había sembrado 85% del área planificada para el cereal.
Javier Pastoriza también se refirió al cierre de los mercados de granos y de lana, además de las principales actividades convocadas para estas horas.
Escuche el informe completo:
