Se cerró la primera posición del mercado de futuros de novillo gordo en Uruguay, que impulsa la empresa Ufex. Si bien los cierres son diarios, y cada contraparte debe pagar o cobrar la diferencia al cierre de cada jornada, en este caso se vieron favorecidos los compradores de futuros.
A US$ 3,032 por kilo de novillo en cuarta balanza cerró el contrato mayo, la primera posición del mercado de futuros de novillo gordo que en Uruguay impulsa la empresa Ufex. La referencia fue tomada de los precios que publica el Instituto Nacional de Carnes (INAC).
El mercado de futuros de novillo gordo comenzó a funcionar el 22 de febrero de este año con dos posiciones, mayo y agosto. En la primera jornada de actividad se cerraron tres contratos en la posición mayo, a US$ 2,96 por kilo.
Cabe recordar que los cierres son diarios, y por lo tanto, cada comprador y vendedor de futuros deberá diariamente pagarle la diferencia de cierre a la contraparte. Pero al pasar raya se puede observar que los productores que participaron del negocio vendiendo futuro se cubrieron de una baja fijando un piso de US$ 2,96 –considerando que hayan vendido a US$ 2,96–, y dejaron de ganar US$ 0,072 por kilo en la cobertura, ya que el cierre final fue US$ 3,032.
Mientras tanto, la contraparte compradora hizo un mejor negocio, al cubrirse de una suba, ganando esa misma diferencia.
Cada contrato en el mercado de futuros de novillo gordo es de 2,5 toneladas de carne, equivalente a unos 10 novillos.