La demanda se afirma aún más después de las lluvias.
El mercado de reposición se presenta “firme y apareció un poco más de oferta”, dijo en Agronegocios Sarandí el consignatario Carlos de Freitas.
Analizó que un porcentaje de esa mayor oferta proviene de los departamentos más afectados por la sequía, que son Artigas, en norte de Salto y parte de Rivera, pero agregó que también hay oferta de productores de otras zonas, que al haber acomodado el estado corporal de sus haciendas, salen al mercado, sin especular.
“Vamos tendiendo a una oferta normal para esta época del año, que se va distribuyendo según la disponibilidad de forraje. Es bueno que no se amontone ganado, el productor va regulando, preparando sus ganados de la forma adecuada en las diferentes categorías, para presentarlos a venta”, comentó.
La demanda
Del lado de la demanda, De Freitas recordó que a fines del año pasado estuvo cautelosa, “con razón, porque tuvimos una primavera falsa, con noticias de una Niña, que el productor la leyó muy bien, siendo cauto en la reposición”.
Explicó que esa demanda cauta, sumada a una importante suba del ganado gordo, llevaron al índice flaco/gordo a una relación históricamente baja, a favor de los invernadores.
“Pero una vez que llegaron las aguas, desde el 14 de enero en gran parte del país, y ahora en el norte, con probabilidades de situaciones forrajeras más normales, el productor lee que hay muy buenas posibilidades en el mercado, con mucha actividad, faenas que traccionan fuerte, impulsadas por la demanda del exterior. Esa demanda está ávida y absorbe la reposición que va apareciendo, con total facilidad”, destacó.
Referencias de ACG
Este lunes la Asociación de Consignatarios de Ganado analizó los precios de los negocios que se concretaron durante la semana anterior y fijó los siguientes precios promedios de referencia: terneros U$S 2,85 (subió U$S 0,14 por kilo); terneras U$S 2,59 (subió U$S 0,09), y vacas de invernada U$S 2,01 (sin cambios).
De Freitas también analizó el mercado del ganado gordo y se refirió al remate Especial Angus, que este viernes realizará Plaza Rural en el Centro de Convenciones de Punta del Este:
