Reproductores Hereford criados en Córdoba, San Luis, Santa Fe y Entre Ríos participarán de la Primera Prueba Pastoril de la raza, en el campo de la Universidad Católica de Córdoba. Los reproductores llegaron al predio, provenientes de 23 cabañas, y permanecerán allí diez meses, evaluándose aspectos como fenotipo, carcasa, ganancia diaria y reproducción.
Se puso en marcha un convenio entre la Comisión Zonal Hereford Centro Oeste de Argentina, y la Universidad Católica de Córdoba (UCC), para evaluar reproductores de la raza en el establecimiento La Toma, de la institución académica.
Los primeros reproductores ya se encuentran en el predio. Se trata de toros nacidos entre junio y noviembre de 2016, con un peso de inicio de la prueba inferior a los 450 kilos, tanto de pedigrí como registrados. Cada cabaña participa con tres toros.
La prueba se desarrollará en los campos de la UCC, que presentan una base forrajera de gramma rhodes, verdeos de verano y verdeos de invierno principalmente. El objetivo es que los reproductores estén totalmente a campo y bajo condición pastoril con exclusividad, según informaron desde la Asociación Hereford.
MEDICIONES
La evaluación de los animales, a cargo de la Universidad, contempla cuatro puntos fundamentales: fenotipo, carcasa, ganancia diaria y reproducción.
Se realizarán tres juras fenotípicas, en distintas fechas del año 2018, lo cual le otorgará puntajes solamente al aspecto referido.
En cuanto lo relacionado a carcasa, ganancia diaria y reproducción, los puntajes saldrán de las mediciones que se le realizarán por profesionales de la UCC incluyendo: peso de inicio, peso final, ganancia diaria de peso vivo, kilos producidos durante el periodo de prueba, área de ojo de bife, circunferencia escrotal, calidad seminal (espermiograma) y prueba de capacidad de servicio.
Al final de la prueba y una vez efectuadas todas las mediciones, se confeccionará un ranking, con un índice final que reunirá los puntajes de cada individuo y sobre todo lo relacionado a fenotipo, producción y reproducción.
Todos los animales, además de los datos propios de la prueba, contarán con datos de peso al nacer, peso al año de edad, información de sus progenitores, ya que se les realizarán índices a través del PEG (Programa de Evaluación Genética) a todos los animales.
En octubre, una vez finalizada la prueba, se llevará a cabo el remate final de los reproductores, en las mismas instalaciones de la UCC.
CABAÑAS PARTICIPANTES
La nómina se integra por Los Gringos de Rizzo, Las Tres Marías de Donadío, María Lucia de Ferrero, San Jorge de Producer S.A., JB de Caldenes S.A., Santa Rita de Antiguas Estancias Don Roberto S.A., Don Bernardo de Abratte Hnos., La Yunta de Aiassa, Payma de Otero, Don Luis de Grosso, María Pilar de Gil, Tío Negro de Meneghello, Los Algarrobos de Willys S.A., Don Pancho de Rosso, El Rastreador de Jaled, La Porteña de Lenti, Don José de Danna, Macho Ruano de Perticarari, Don Gabriel de Ferrero, La Puscana de Bono, la propia Universidad Católica de Córdoban, La Redomona de Novillo, Don Eloy de Guerrero, y de otras cuatro cabañas invitadas, pertenecientes a Hereford Mesopotamia.