Unas 300 empresas, representando a más de dos mil marcas, están presentes en esta edición número 12 que organiza la Asociación Rural del Uruguay (ARU) en su predio de esa región del Montevideo rural, y que se puso en marcha con un acto inaugural que contó con amplia presencia oficial. La muestra se extenderá hasta el domingo 16.
El presidente y la vicepresidente de la República, Luis Lacalle Pou y Beatriz Argimón, respectivamente, la intendente de Montevideo, Carolina Cosse y el presidente de ARU, Gonzalo Valdés, cortaron la cinta en la ceremonia de inauguración.
Previamente, Valdés realizó su último discurso en el cargo –en los próximos días asumirá la nueva Comisión Directiva de la institución que presidirá Patricio Cortabarría-, al que siguieron Cosse y el ministro interino de Ganadería, Agricultura y Pesca, Juan Ignacio Buffa.
Asistieron a la actividad, además, numerosos integrantes del Poder Ejecutivo y de las empresas públicas, así como legisladores y autoridades de otras instituciones tanto de la administración como de gremiales agropecuarias.
LA RESILIENCIA DEL PRODUCTOR
Tras agradecer a los productores y empresas que tras sufrir una adversidad del porte que ha tenido la sequía, respondieron “con sacrificio, esfuerzo, entusiasmo y pasión” para participar de la exposición, Valdés señaló que la muestra “es un reto que en su momento se impuso la ARU, que a lo largo de los años ha tenido un crecimiento constante”.
También señaló que “en un mundo muy convulsionado en los últimos tiempos (pandemia, conflicto Rusia-Ucrania) hubo que soportar impactos adversos en el sector productivo, con incrementos de costos para producir y a la vez dificultades para el abastecimiento, a lo que se sumó la emergencia agropecuaria por la sequía”.
Sobre este último punto, habló del fracaso dela zafra de cultivos de verano y de los daños importantes para el sector ganadero, “con consecuencias negativas más a mediano y largo plazo”
Por eso mismo afirmó que la Expo Melilla “nos permite ver el impulso que tiene el sector”, con el productor concurriendo “ansioso a buscar sus productos y sus tecnologías”, porque “ya está pensando en sembrar trigo, colza y cebada” y también “en la próxima campaña de cultivos de verano”.
“la Expo Melilla nos permite ver el impulso que tiene el sector”, con el productor concurriendo “ansioso a buscar sus productos y sus tecnologías”, dijo Valdés
En cuanto a la ganadería, destacó que en Melilla se están exhibiendo parcelas demostrativas con más de 100 especies forrajeras, “porque los productores están pensando en cómo alimentas a sus ganados, y por eso mismo ya están invirtiendo”.
“Quiero agradecer a todos en la cadena cárnica y agroindustrial por el esfuerzo, por el sacrificio, por ese entusiasmo y por la pasión. Realmente es una actividad que se desarrolla con mucha pasión”, afirmó, valorando que “por suerte el productor tiene esa resiliencia para poder seguir adelante a pesar de los golpes”.
AGROINDUSTRIA, VITAL PARA EL PAÍS
En su discurso, la intendente de Montevideo, Carolina Cosse, resaltó la importancia de la agroindustria nacional.
“El sector agroindustrial fue, es y será vital en el desarrollo del país”, dijo, luego de haber saludado “a los productores y comerciantes” vinculados con la muestra, que forman parte de “esta cadena de valor tan importante para el país”.
Hablando del escenario que ha golpeado al sector productivo, mencionó al cambio climático como uno de los factores determinantes de la sequía, “que ha sido terrible para los productores”.
En ese sentido, recordó las medidas tomadas por el gobierno departamental para colaborar con los afectados por el déficit hídrico, estableciendo que “del área rural de la capital sale el alimento del 40% de los uruguayos”.
Sobre las medidas, enumeró que “una tiene que ver con un fondo no reembolsable de mitigación; otra, con un trabajo muy intensivo en decenas de tajamares para poder lograr miles de metros cúbicos, preparándonos para recibir el agua que que esperamos que venga, ya hemos logramos tener 100 mil m³ para recibir agua”, y “hemos creado en nuestro plan de acción contra el cambio climático un fondo para adaptaciones y ya empezamos a trabajar con varios productores en estrategias de adaptación”.
“Sin duda estamos viviendo una hora de gran incertidumbre y una hora donde la ciencia, el trabajo, la producción y los organismos públicos tienen que unirse para luchar contra el cambio climático y para tratar de hacer a este mundo un mundo mejor”, añadió.
“Sin duda estamos viviendo una hora de gran incertidumbre y una hora donde la ciencia, el trabajo, la producción y los organismos públicos tienen que unirse para luchar contra el cambio climático”, dijo la intendente Cosse
En tal sentido, estableció que “por suerte el mundo está reconociendo, en particular todos los sistemas políticos, o la gran mayoría”, excepto “algunos obstinados negacionistas”.
“En la Expo Melilla confluyen todos los actores, importadores, fabricantes, investigadores, productores y organismos del Estado que actúan en la cadena viva agroindustrial. Juntarse en un solo lugar, en un mismo ámbito, siempre promueve la conversación casual, siempre promueve más diálogo y más descubrimientos de cosas por hacer”, consideró posteriormente.
“Creo que es un evento altamente productivo, importante para el presente y para el futuro del Uruguay” dijo la intendente.
Por último, Cosse enfatizó en señalar que “están abiertas las puertas del gobierno de Montevideo para seguir trabajando con todos los productores de nuestra área rural y con la academia y las empresas en la búsqueda de los mejores caminos para estar preparados para el futuro”.
SECTOR DE PALANCA DEL DESARROLLO
La parte oratoria la cerró el ministro interino de Ganadería, Agricultura y Pesca, compartiendo un mensaje del titular de la cartera, Fernando Mattos, que estaba participando de una reunión ministerial en Santiago de Chile a la cual concurrió para informar sobre lo que está haciendo Uruguay para mitigar los impactos del cambio climático.
Justamente Juan Ignacio Buffa recordó que el sector atraviesa una compleja situación a partir de la sequía, “de las peores que ha vivido el Uruguay”.
Al respecto, valoró el conjunto de medidas que ha tomado el Gobierno para que los productores rurales puedan superar las dificultades. Se han puesto en marcha más de 30 acciones, que comprenden, por ejemplo, alivio financiero, “inyección de dinero” y articulación interinstitucional.
Ante la emergencia agropecuaria “Se han puesto en marcha más de 30 acciones, que comprenden, por ejemplo, alivio financiero, “inyección de dinero” y articulación interinstitucional”, recordó Buffa
Las medidas siguen en marcha y “no están acabadas”, subrayó. A modo de ejemplo, informó que, de forma reciente, la UTE lanzó un apoyo para vecinos rurales, que consiste en facilitar la extensión de la red eléctrica a fin de alimentar bombas en pozos de agua.
Destacando el rol del rubro agropecuario en la economía nacional, consideró que se trata de “un sector de palanca de desarrollo no excluyente para todo el país, en donde todos estamos incorporados”.
En otro orden, valoró el crecimiento de la Expo Melilla a lo largo de los años. Detalló que su éxito está vinculado a su formato y que los participantes pueden concurrir a charlas e instruirse en el uso de nuevas tecnologías.
“No hay nada más potente, para poder desarrollar competitividad, que tener gente formada y capacitada”, opinó.
Además, señaló el alcance de un evento de este tipo en un lugar como Melilla, que integra una zona de Montevideo donde se encuentran el campo y la ciudad, y resaltó que posibilita el entendimiento, la convivencia y la construcción entre todos los uruguayos.
Más información de la exposición se encuentra en www.expomelilla.com
Foto: presidencia.gub.uy
