La declaración jurada determinó que al 30 de junio se constatara un total de 11.732.201 cabezas bovinas, unas 372 mil menos que en el ejercicio anterior. En cuanto a las existencias ovinas, volvió a disminuir el número de ejemplares.
Aprovechando la presencia de los medios en la Expo Prado, el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Ing. Agr. Enzo Benech, dio a conocer los resultados primarios de la última declaración jurada de Dicose.
A su criterio, el menor número de vacunos responde a la alta tasa de extracción y por una producción de terneros algo inferior a la esperada. También señaló que aún con altos números tanto de faena como de exportación de ganado en pie, la disminución fue del 3%.
Según datos divulgados por el MGAP, el 60% de las declaraciones juradas de los productores correspondientes al cierre del ejercicio ganadero al 30 de junio se hizo por vía electrónica y el resto usando el formulario papel.
Benech, dialogando con la prensa tras el acto de cierre de la Expo Prado, afirmó reiteró que “la exportación de bovinos en pie está abierta y seguirá así. No quiero discutir más eso. Quiero discutir cómo hacemos para tener más terneros”.
A su criterio, la única forma de lograr una mayor producción en la ganadería es aplicando la tecnología disponible. “Uruguay debe generar tecnologías que apunten a mejorar la cría y a transferirla en los predios”.
Seguidamente se ofrecen, mediante gráficas, los datos difundidos por el MGAP este sábado 15.
