La feria de alimentación que se realiza en Alemania tendrá la participación del INAC, con un stand de 700 metros cuadrados; el ministro Mattos encabezará la delegación oficial; participarán 19 plantas frigoríficas y 15 empresas del sector.
El Instituto Nacional de Carnes (INAC) participará de la feria Anuga, que se realizará desde este sábado 7 hasta el miércoles 11 de octubre en la ciudad de Colonia, Alemania.
«Tendremos un stand de casi 700 metros cuadrados, distribuidos en dos plantas. Como es habitual, contaremos con un área de degustación tipo restaurante en la segunda planta, y otra área de degustación al paso», informó INAC en su página web.
El lunes 9, de 18.30 a 21 horas, el instituto realizará su tradicional recepción en el emblemático Rheinterrassen, donde se podrán degustar carnes y vinos uruguayos.
La delegación de Uruguay estará liderada por el ministro de Ganadería Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, y los miembros de junta directiva del INAC, Eduardo Urgal y Fernando Gómez, además de personal gerencial y técnico. Allí participarán 19 plantas frigoríficas como co-expositoras y 15 empresas relacionadas con el sector cárnico (brokers, traders, entre otros).
Anuga es una de las dos ferias más importantes de alimentación de Europa, donde INAC participa ininterrumpidamente desde el año 1981.
La muestra contará con casi 8.000 expositores provenientes de 118 países, en una superficie total de exposición de casi 300.000 metros cuadrados.
