“Preñez no es destete, el Taller no es el rodeo nacional”, se titula un análisis realizado por el Ing. Agr. Santiago Scarlato comparando los datos que aportan, cada año, el Taller de Preñez y la declaración jurada de Dicose.
Todos los años, los datos del Taller de Diagnóstico de Gestación de Preñez de la ganadería uruguaya –primero organizado por INIA Treinta y Tres y en los últimos dos años por un grupo de veterinarios independientes- y el porcentaje nacional de destete calculado a partir de las declaraciones juradas de Dicose concluyen en porcentajes diferentes.
Una evaluación realizada por el Ing. Agr. Santiago Scarlato, presidente del Instituto Plan Agropecuario y difundido en las últimas horas, concluye que “ambas fuentes son valiosas”, pero considera que “en los últimos años se ha extendido el uso del porcentaje de preñez del Taller como argumento para sostener que el desempeño reproductivo nacional sería superior al reflejado por Dicose”.
Scarlato precisó que “antes de usar un dato para sacar conclusiones, hay que preguntarse qué inferencias habilita su diseño metodológico. Eso es lo que no se ha hecho”, aseguró
En su trabajo, quien también ocupa la coordinación del Programa Procría aseveró que “Uruguay dispone de dos fuentes de información ampliamente utilizadas para analizar el desempeño reproductivo de la ganadería vacuna”.
Con respecto al Taller de Preñez, dijo que “genera anualmente información sobre el porcentaje de vientres diagnosticados gestantes en los establecimientos cuyos veterinarios participan del relevamiento”.
A su vez, aseveró que “el porcentaje nacional de destete, calculado a partir de las declaraciones juradas de Dicose, constituye el principal indicador para describir el resultado reproductivo del rodeo nacional”.
“el porcentaje nacional de destete, calculado a partir de las declaraciones juradas de Dicose, constituye el principal indicador para describir el resultado reproductivo del rodeo nacional”
En las conclusiones, Scarlato estableció lo siguiente:
- El Taller de Preñez y el porcentaje nacional de destete describen eventos diferentes del proceso reproductivo bovino y se construyen sobre poblaciones diferentes. No son indicadores equivalentes ni sustitutos.
- El Taller no fue diseñado para estimar parámetros reproductivos nacionales. Sus resultados describen adecuadamente los rodeos participantes, pero no pueden extrapolarse al conjunto del rodeo nacional.
- Los establecimientos participantes del Taller tienen, por las características de su propio diseño, un desempeño reproductivo superior al promedio nacional. Eso hace esperable una brecha sistemática con el indicador de DICOSE.
- Durante los últimos diez ciclos reproductivos esa brecha promedió 17,3 puntos porcentuales. Su magnitud y consistencia sugieren que ambos indicadores no describen la misma realidad.
- El porcentaje de preñez del Taller no constituye evidencia suficiente para cuestionar el porcentaje nacional de destete. Utilizarlo con ese fin supone extrapolar sus resultados más allá del alcance que su diseño metodológico habilita.
A través del siguiente link, se puede acceder al trabajo completo realizado por el Ing. Agr. Santiago Scarlato: Preñez vs Destete
