Según los datos de la encuesta agrícola “Primavera 2020”, efectuada por Estadísticas Agropecuarias (DIEA) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, la superficie total sembrada con cultivos de invierno fue estimada en 547 mil hectáreas, casi un 11 % más que en la campaña anterior. A su vez, se estima que el área de cultivos de verano será similar a la de la campaña pasada, con poco menos de 1,1 millones de hectáreas.
La producción total de trigo fue estimada en 936 mil toneladas, un 20 % superior que en el año anterior, según los datos obtenidos en la encuesta, y el rendimiento medio a nivel nacional se estimó en 4.181 kgs/ha sembrada, un 28 % más que el registrado en la zafra anterior, confirmándose como el rendimiento máximo histórico relevado por la DIEA.
Al igual que para el trigo, se registró un rendimiento récord para la cebada en esta campaña de 4.791 kilos por hectárea sembrada, frente a los casi 3.679 kilos por hectárea de la zafra anterior.
LO SEMBRADO EN INVIERNO
La superficie total sembrada con cultivos de invierno fue estimada en 547 mil hectáreas, casi un 11 % más que en la campaña anterior, cuando se registraron 495 mil hectáreas sembradas con cultivos de invierno para grano seco. De esta forma se confirma un nuevo aumento (similar al año anterior) del área sembrada con cultivos de invierno.
La superficie sembrada con trigo mostró una leve caída en el entorno del 6 % alcanzando en ésta campaña unas 224 mil hectáreas, frente a las 237 mil hectáreas de la zafra 2019/20 (límite inferior 193 mil hectáreas, límite superior 255 mil hectáreas con un 95 % de confianza).
La producción total de trigo fue estimada en 936 mil toneladas, un 20 % superior que en el año anterior cuando se alcanzaron 776 mil toneladas, por su parte, el rendimiento medio a nivel nacional se estimó en 4.181 kg/ha sembrada, un 28 % más que el registrado en la zafra anterior, confirmándose como el rendimiento máximo histórico relevado por la DIEA.
El área de cebada cervecera, fue estimada en 185 mil hectáreas, casi un 12 % más que en la zafra anterior cuando se sembraron 165 mil hectáreas, (límite inferior 152 mil hectáreas, límite superior 219 mil hectáreas con un 95 % de confianza).
Al igual que para el trigo, se registró un rendimiento record para la cebada en ésta campaña de 4.791 kilos por hectárea sembrada, frente a los casi 3.679 kilos por hectárea de la zafra anterior.
El área sembrada entre colza (Brassica napus) y carinata (Brassica carinata) continua creciendo, alcanzando en ésta zafra las 114 mil hectáreas, un 56 % más que en la zafra 2019 y su rendimiento se estimó en 1.609 kg/ha.
La superficie de avena para grano seco, se estimó en poco más de 20 mil hectáreas, superando en 5 mil hectáreas a la zafra anterior. El rendimiento medio de la avena fue de 2.193 kilogramos por hectárea.
INTENCIÓN PARA VERANO
La intención de siembra de cultivos verano para la zafra 2020/21 fue estimada en 1.087 miles de hectáreas, valor similar al registrado en 2019/20 en el que se sembraron 1.055 miles de hectáreas (cuadro 2).
A la fecha de la encuesta se llevaban sembradas 769 mil hectáreas.
Las siembras de verano se vieron afectadas a causa de la falta de agua en el suelo en casi toda la zona agrícola, advirtieron los técnicos de DIEA, restando por sembrar unas 207 mil hectáreas de soja de segunda a la fecha de la encuesta.
La superficie definitiva se relevará con la próxima encuesta de invierno cuando se actualizará ésta intención de siembra. Para la soja se estimó una intención de siembra de 903 mil hectáreas, valor similar al de la zafra anterior cuando se sembraron 917 mil hectáreas.
El área sembrada con soja de primera se estimó en 463 mil hectáreas, el 51 % de la intención de siembra total de la oleaginosa.
Las siembras de soja segunda concretadas hasta la fecha de la encuesta alcanzaban las 233 mil hectáreas poco más del 50 % del total planificado por los productores para la presente zafra.
La intención de siembra maíz para grano seco se estimó en 149 mil hectáreas, casi un 28 % por encima del registrado en la zafra anterior en la que ya se había registrado un incremento similar con relación a la zafra 2017/18. El 70 % de la superficie de maíz ya había sido sembrada, restando por concretarse 7 mil ha de primera y 40 mil ha de segunda.
El área de sorgo con destino a grano seco se estimó en 33 mil hectáreas, un 50 % más que en la campaña anterior.
DIEA también resaltó que este comunicado constituye un avance de resultados que será complementado con una publicación que recogerá mayor detalle de las variables investigadas en la encuesta. La misma se llevó a cabo entre el 1 y el 18 de diciembre de 2020.
