La Encuesta Agrícola oficial también estableció que el rendimiento en cebada fue de 4.252 kgs., unos 150 kgs. menos que en la zafra pasada, y el de colza y carinata se ubicó en 1.687 kgs., cifra inferior al relevado en la zafra anterior, cuando se obtuvieron 1.813 kgs.
La superficie total sembrada con cultivos de invierno fue estimada en 861 mil hectáreas, un 33 % por encima de la siembras del invierno anterior, cuando se concretaron 648 mil hectáreas de cultivos de invierno para grano seco, estableció un comunicado Estadísticas Agropecuarias (DIEA) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca difundido este lunes 30 de enero.
Allí también se estableció que la siembra de trigo alcanzó las 300 mil hectáreas, un 23 % superior a la siembra del invierno anterior, cuando se sembraron 245 mil hectáreas. Se trata de la mayor superficie sembrada del cultivo desde la zafra 2015 en la que se sembraron 330 mil hectáreas.
A pesar del déficit hídrico que coincidió con gran parte del desarrollo del cultivo, el desempeño del cultivo fue muy bueno, favorecido por otros factores climáticos positivos para la etapa de llenado de granos, dijeron los técnicos oficiales.
El rendimiento de trigo alcanzó los 4.251 kilogramos por hectárea, resultando en el máximo histórico del cultivo relevado por la DIEA, superando el record alcanzado en la zafra 2020.
Como resultado del incremento del área sembrada y de los buenos rendimientos obtenidos, la producción de trigo alcanzó 1.283.164 toneladas, el mayor registro de los últimos 8 años, se afirmó en el comunicado.
CEBADA Y COLZA
El área sembrada de cebada cervecera fue estimada por el trabajo de DIEA en 211 mil hectáreas, valor casi similar al de la zafra anterior en el que se sembraron 224 mil hectáreas.
El rendimiento para la cebada en ésta campaña se estimó en 4.252 kgs. por hectárea sembrada, 150 kgs. por hectárea por encima del registro de la campaña anterior. La producción por su parte alcanzó las 897.181 toneladas.
A su vez el área sembrada entre Colza (Brassica napus) y Carinata (Brassica carinata) continúa en crecimiento, alcanzando en ésta zafra 348.145 hectáreas, un 114 % más que en la zafra anterior, consolidándose de esta forma como el principal cultivo de invierno del país.
Su rendimiento promedio se estimó en 1.687 kgs. por hectárea, valor apenas inferior al relevado en la zafra anterior de 1.813 kgs.
La producción de colza para la presente campaña alcanzó las 587.321 toneladas, duplicando prácticamente la producción del invierno anterior, cuando se cosecharon unas 295.000 toneladas.
DATOS DE LA ENCUESTA
Si bien la encuesta se denomina “Primavera 2022”, la propia DIEA estableció que la misma tuvo lugar durante el mes de enero y estuvo dirigida a obtener -para los cultivos destinados a cosecha de grano seco- estimaciones de superficie sembrada, producción y rendimiento de los cultivos de invierno de la cosecha 2022.
También se establece que la información fue recabada mediante entrevistas telefónicas (en virtud de la realización al mismo tiempo del Censo General Agropecuario), a una muestra representativa de productores de los cultivos investigados en la encuesta.
La información relativa a los cultivos del verano 2022/23 se relevará en la próxima encuesta a realizarse en el otoño – invierno 2023.
Asimismo vale señalar que DIEA, al igual que otras dependencias del MGAP, se ha visto mermada en sus recursos humanos por el retiro de varios funcionarios con causal jubilatorio y demora el ingreso de nuevos técnicos.
Foto: DIEA
