Los precios siguen siendo muy buenos, pero dejaron de subir; no hay oferta de ganados bien terminados.
El mercado del ganado gordo sigue firme y estabilizado. La industria frigorífica se dio cuenta de que no puede seguir subiendo el precio de los ganados, porque la oferta no aparece. Los ganados gordos están escasos y se terminaron las faenas de ganado de corrales, que permitían una mayor actividad en las plantas, comentó a Agronegocios Sarandí el consignatario Juan Andrés Dutra, director de Dutra Hermanos.
“Cerraron algunas industrias, otras están faenando menos volumen, lo que hizo que se estabilicen los precios. De todas formas el mercado sigue firme, con precios de U$S 4,05 y U$S 4,08 por los novillos pesados; y las vacas en el eje de U$S 3,90”, señaló.
Para Dutra, se terminó la efervescencia, se tranquilizó la demanda, pero los precios siguen firmes, porque hay muy poco ganado bien terminado. “Hasta que no empiece a aparecer la oferta de praderas y verdeos, la industria no saldrá nuevamente con fuerza a comprar ganados y el mercado se mantendrá estable”, opinó.
