El remate continúa este jueves con las categorías de novillos y vacas de invernada.
Plaza Rural vendió 10.331 terneros, terneras y lotes mixtos de ambos sexos este miércoles, en la primera jornada de su remate 230º que continúa este jueves con las categorías de novillos y vacas de invernada.
Carlos de Freitas, director del escritorio Carlos de Freitas & Cía e integrante de Plaza Rural, comentó en Agronegocios Sarandí que “la oferta de mayor volumen era la de terneros. Se vendieron casi 7.100, el 98%, con un mercado ágil, con puja. El porcentaje de ventas fue muy satisfactorio, con un precio máximo de U$S 3,03 para los livianos, U$S 2,46 el promedio y U$S 408 al bulto”.
El consignatario reconoció que “tal vez este sistema de semipresencialidad haga que sea un poco más lento el remate, pero no deja de demostrarse la puja que hay por todos los lotes, desde todas las partes del país”.
De Freitas destacó “la calidad de las terneradas. Año a año vemos cómo las filas de los terneros nos sorprenden por su calidad. Pasaron casi 11.000 terneros por pista y vimos lo que se está haciendo en materia genética, y cómo ha evolucionado, y eso ayuda a la venta”.
Remarcó que la carne de estos tipos de animales es la que demandan los mercados internacionales, y que se está trabajando en la línea correcta desde el punto de vista productivo, “porque somos un país netamente exportador, y creemos que estamos en un muy buen camino”.
Admitió que “en las terneras el mercado tal vez haya sido un poco más selectivo, considerando la uniformidad de cada lote y su destino. Depende si va para una invernada o un pie de cría. Pero se vendió bien, a buenos valores, colocándose un porcentaje muy importante”.
Escuche a Carlos de Freitas:
