En la primera de dos jornadas de venta en su remate 310, el consorcio comercializó este martes un total de 8.741 vacunos, el 98,79% de la oferta, con precios en suba y otros en baja en las distintas categorías.
“Con el marco excepcional que tiene hoy el mercado, fue un gran remate, con terneros superando los 4 dólares. Los valores siguen siendo excelentes, con un mercado en permanente suba y firmeza, más allá de que aumentó la oferta en este arranque de la primavera”, dijo Ignacio Victorica hablando en Agronegocios Sarandí.
“El clima viene ayudando, más allá de que las últimas lluvias no fueron generales, pero hay anunciadas nuevas precipitaciones y, como vengo señalando, estamos en un momento para encuadrar”, agregó.
La puja fue permanente de principio a fin, comenzando con los terneros más livianos y llegando hasta las piezas de cría, categoría que se sumó a las de invernada para nivelar la oferta de ambas jornadas.
“Creemos que con el resto de las categorías de vientres se mantendrá el tono de demanda y el nivel de precios”, confió.
Los valores registrados en la primera jornada, siempre desarrollada desde el hotel Cottage, fueron los siguientes:
