Frigoríficos plantean contratos por residuos; MGAP anunció octógonos con tiempos de espera; Tardáguila proyecta faena similar a la de 2025; AUF confirmó uniformes para el Mundial con lana uruguaya; MGAP convoca a proyectos de agua y riego para la granja; terneros promediaron U$S 4,03 en Plaza Rural, que sigue rematando hoy; y la agenda de actividades.
Frigoríficos plantean contratos para que productores se hagan responsables de residuos; MGAP anunció octógonos con tiempos de espera en productos veterinarios; Tardáguila proyecta que la faena de 2026 será similar a la de 2025; AUF confirmó que Gabriela Hearst diseñará uniformes para el Mundial con lana uruguaya; MGAP convoca a proyectos de acceso al agua y mejoras de riego para la granja; terneros promediaron U$S 4,03 en Plaza Rural, que continúa rematando hoy; y la agenda de actividades de esta jornada con Porteras abiertas de Fucrea, liquidación de tambo y jornada sobre campo natural.
Estos fueron los títulos que destacamos esta mañana, en el Informativo Sarandí:
Frigoríficos plantean contratos para que productores se hagan responsables de residuos
Continúa la polémica entre frigoríficos y productores sobre los residuos de garrapaticidas en carne.
La industria se plantea realizar contratos con proveedores de ganado para cubrirse ante eventuales casos de presencia de trazas de productos veterinarios.
Los presidentes de la Asociación Rural del Uruguay, Rafael Ferber, y de la Federación Rural, Rafael Normey, coincidieron en que esos contratos se realizarían en el ámbito privado y que cada productor decidirá si firmarlos o no. “Yo no lo firmaría”, dijo Ferber a radio Oriental, argumentando que no tendría las garantías para saber si realmente existe un problema con su tropa o no.
De todos modos, ambos dirigentes entienden la difícil posición que enfrentan los frigoríficos por esta problemática, pero también la de los productores que no pueden con la garrapata y se les muere el ganado, que es su medio de vida.
Ayer en Agronegocios Sarandí le planteamos este tema a Alejandro Zambrano, quien fuera presidente de la Asociación de Consignatarios de Ganado y de Plaza Rural, y planteó que hay que levantar la mira y buscar soluciones de fondo a esta problemática, ya que las políticas restrictivas lo que hacen es agravar más el problema.
MGAP anunció octógonos con tiempos de espera en productos veterinarios
Los octógonos ya están en los envases veterinarios y buscan resaltar los tiempos de espera, comunicó el MGAP.
En góndolas de veterinarias y agroinsumos, comenzaron a aparecer etiquetas octogonales que destacan, en números grandes, los días que deben transcurrir antes de enviar un animal a faena.
Tardáguila proyecta que la faena de 2026 será similar a la de 2025
El Ing. Agr. Rafael Tardáguila, consultor y periodista especializado en la cadena cárnica, proyectó que en el segundo semestre de este año se faenarán más novillos jóvenes, también un buen número de vaquillonas, pero no tantas vacas.
Luego de haber completado el primer trimestre del año con una faena 10% inferior a la de 2025, la expectativa es que la baja se modere. Según su análisis, la faena será algo inferior a los 2,4 millones de vacunos de 2025, pero en niveles bastante cercanos.
AUF confirmó que Gabriel Hearst diseñará uniformes para el Mundial con lana uruguaya
La Asociación Uruguaya de Fútbol (AUF) anunció oficialmente ayer que la diseñadora uruguaya Gabriela Hearst –radicada en Nueva York– será la responsable del diseño oficial de los uniformes a medida de la selección nacional de Uruguay para la Copa Mundial de la FIFA 2026, que se elaborará con tela de lana Merino ultrafina producida en Uruguay.
MGAP convoca a proyectos de acceso al agua y mejoras de riego para la granja
Ayer el MGAP presentó una convocatoria para proyectos de acceso al agua y mejoras del riego para la producción granjera.
Terneros promediaron U$S 4,03 en Plaza Rural, que continúa rematando hoy
Ayer se realizó la primera jornada del remate 320 de Plaza Rural, con Plaza Hereford, con las categorías de invernada y las pizzas de cría.
Se vendieron 4.569 terneros a un precio promedio de U$S 4,03 por kilo (U$S 720 por cabeza).
El remate continúa hoy desde la hora 9 con las demás categorías.
Agenda: Porteras abiertas de Fucrea, liquidación de tambo y jornada sobre campo natural
Entre las actividades que se llevarán a cabo este viernes 10 se destacan:
Desde la hora 13: la primera Jornada de Porteras Abiertas 2026 de Fucrea, en Río Negro.
También desde la hora 13: remate de liquidación de tambo, en el local Cardal, con 530 Holando que rematará el escritorio Di Santi.
Y desde la hora 19: una jornada sobre Campo Natural, a cargo de INIA Tacuarembó y el Plan Agropecuario.
